Château Grand-Puy Ducasse 2015, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 90-92
61,90 €
(81,20 € l)
TTC
Château Grand‑Puy Ducasse 2015
Profil général :
Issu d’un terroir d’exception (graves siliceuses sur des coteaux de Garonne), ce Pauillac 2015 se distingue par sa structure affirmée et son expression fidèle du style Cabernet-Sauvignon/Merlot typique de l’appellation . Sous la houlette de Hubert de Boüard (consultant), le millésime révèle une élégance moderne alliée à une belle profondeur .
Fiche technique :
• Appellation : Pauillac AOC
• Encépagement : 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot
• Degré alcoolique : Environ 14 %
Dégustation :
• Robe : Très belle teinte pourpre, soutenue, rehaussée de reflets violets
• Nez : Subtil et frais, dominé par les fruits noirs (cassis, mûre, cerise noire), accompagné d’arômes de réglisse, d’épices, de moka et de cèdre
• Bouche : Attaque crémeuse, tannins puissants mais soyeux ; vin bien structuré avec une persistance séduisante et une finale équilibrée entre fruit et boisé
Notes & critiques :
• Robert Parker (Neal Martin – Wine Advocate) : 90–92/100 –
• Vinous (Antonio Galloni) : 90–93/100 –
• James Suckling : 92/100 –
• Steven Spurrier (Decanter) : 89–90/100 –
• Wine Spectator : 88–91/100 –
Accords mets & vins :
À privilégier avec viandes rouges de caractère (grillades, civets), gibiers, plats en sauce, fromages affinés ou champignons sauvages. Ce Pauillac structuré et aromatique équilibre parfaitement richesse et fraîcheur.
| 1 Article |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SC du Château Grand-Puy Ducasse, 33250 Pauillac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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