Château La Mission Haut-Brion 2019, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 98-100
372,00 €
()
Bruttopreis
Château La Mission Haut-Brion - 2019
Geschmacksbeschreibung
Robe: Tiefes Rot mit dunklen Granatreflexen.
Nase: Bemerkenswerte Komplexität: Brombeere, schwarze Johannisbeere, schwarze Pflaume, unterstrichen von hellem Tabak, Zedernholz, Zigarrenkiste und süßen Gewürzen. Erdige, rauchige und leicht blumige Nuancen (Veilchen) bereichern das Ganze.
Mund: Konzentrierter, aber lieblicher Auftakt. Prächtige, dichte und seidige Textur mit ultrafeinen Tanninen und großer Tiefe. Intensive Aromen von konfitüreartigen schwarzen Früchten, Lakritze, Graphit und dunkler Schokolade. Sehr langer Abgang, cremig und straff zugleich, mit einem anhaltenden mineralischen und würzigen Glanz.
Punktzahlen:
- James Suckling: 99/100.
- Wine Advocate (Robert Parker): 98+/100
- Vinous (Neal Martin): 97-99/100
- Decanter: 98/100
Serviervorschlag
Ideal zu einem gebratenen Lammkarree mit frischen Kräutern, einem Rinderfilet mit Perigueux-Sauce oder einer Entenbrust mit grünem Pfeffer. Er passt auch hervorragend zu Wild in Grand-Veneur-Sauce, einem gegrillten, gereiften Rindersteak oder Hasenpfeffer. Auf der Käseplatte sollten Sie einen Salers, einen alten Comté oder einen gereiften Brie de Meaux bevorzugen. Für gewagtere Kombinationen kann auch ein Risotto mit schwarzen Trüffeln oder frische Tagliatelle mit Steinpilzen und Parmesan seine Tiefe sublimieren.
| 6 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 1er OHK |
| Rebsorten | Merlot 53%, Cabernet Sauvignon 39,5%, Cabernet Franc 7,5% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château La Mission Haut-Brion, 67 rue de Peybouquey, 33400 Talence, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges Finish.
Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5. Grand Cru Classé, kraftvoll und elegant mit Aromen von Cassis, Zeder und Gewürzen.
Der Château Montrose 2011 ist ein Saint-Estèphe 2ᵉ Grand Cru Classé, kraftvoll und elegant, mit Aromen von schwarzen Früchten, Trüffel und Gewürzen.
Ein lebhafter und charmanter Wein, geprägt von Noten von Kirschen, Beeren und Anis.
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Reife schwarze Waldbeeren, Brombeerkonfit, etwas Cassis, Nugat, dezente Edelholznuancen, ein Hauch von kandierten Veilchen.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart vegetal unterlegte rote Kirschenfrucht, florale Nuancen, verhaltenes Bukett.
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit.
Wie beim Vorgänger ist es ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet ist. Der Abgang ist lang und frisch.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
