Château Phélan Ségur 2016, Saint-Estèphe - Parker 92
75,90 €
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(101,20 € L)
Bruttopreis
Château Phélan Ségur 2016
Appellation: Saint-Estèphe - Cru Bourgeois Exceptionnel (Nachbar von Montrose und Calon-Ségur)
Jahrgang: 2016
Assemblage: Etwa 55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, kleine Mengen Cabernet Franc und Petit Verdot
Ausbau: 16-18 Monate in zu 50 % neuen Barriques; nach Erreichen der vollen Reife von Hand vinifizieren, um die Integrität der Beeren zu bewahren
Verkostung
Robe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
Nase: Komplex und typisch für Saint-Estèphe - schwarze Johannisbeere, Brombeere, Graphit, Lakritz, Zedernholz, Rauch, Lavendel, Minze; ausgeprägte erdig-mineralische Note
Mund: Konzentrierter Auftakt, feste, aber seidige Tannine; dunkle Fruchtpalette (schwarze Johannisbeere, Pflaume, Kirsche), Gewürze (Nelke, Tabak, Kaffee), mineralische Salzigkeit, langer, anhaltender Abgang
Bewertungen & Expertenkommentare
- Heiner Lobenberg: 95-96+ Punkte -.
- Bettane : 19/20 -.
- Gabriel: 19/20 -.
- James Suckling: 95 Pkt.
- Decanter: 94 Pkt.
- Robert Parker (LPB): 92 Punkte -.
- Wine Spectator: 93 Punkte -.
- Wine Enthusiast: 92-94 Punkte -.
- Vinous (A. Galloni): 91-94 Punkte -.
- Jancis Robinson: 17/20 -
Wein & Speisen
Großartig zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Lamm, Wild, Schmorgerichten, wilden Pilzen und kräftigen Käsesorten. In eine Karaffe abfüllen und bei 16-18 °C servieren.
| 1 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Phélan Ségur SAS, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, wunderbar konzentriert mit verführerischen Schichten von schwarzen Fruchtkonfitüren und endet lang und frisch.
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Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
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Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
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