Château Poujeaux 2019, Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel - MAGNUM - Parker 92
79,90 €
(52,67 € L)
Bruttopreis
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Château Poujeaux - 2019
Herkunft: Moulis-en-Médoc, Bordeaux, Frankreich
Typ: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.
Geschmacksbeschreibung
Farbe: Tiefes, intensives Rot mit violetten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstarkes und komplexes Bukett, das Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), feinen Gewürzen, Tabak und Graphit bietet. Subtile florale Noten und ein leicht rauchiger Hauch sorgen für Tiefe.
Mund: Voller und seidiger Auftakt, der von feinen, gut eingebundenen Tanninen unterstützt wird. Am Gaumen ist er großzügig, dicht, mit einer schönen fruchtigen Konzentration und einer eleganten Mineralität. Der Abgang ist lang, ausgewogen zwischen Kraft und Frische, mit einer bemerkenswerten aromatischen Persistenz.
Kritik
Bewertungen :
- James Suckling: 95/100
- Wine Advocate (Robert Parker): 93-95/100
- Vinous (Neal Martin): 93-94/100
- Decanter: 94/100
Passt zu
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, wie Entrecôte, Lammkarree oder Boeuf Bourguignon. Er passt auch zu Gerichten mit Sauce wie Wildschweinragout oder Entenbrust mit roten Früchten. Ein Risotto mit wilden Pilzen oder eine Platte mit reifem Käse, insbesondere Comté oder Blauschimmelkäse, unterstreichen seine Komplexität.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45%, Petit Verdot 5% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Poujeaux, 450 Avenue de la Gironde, 33480 Moulis-en-Médoc, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Vollmundig, reich und opulent im Mund, am Gaumen Schichten von eingemachten schwarzen Früchten und würzigen Nuancen. Feste, körnige Struktur, endet mit einer epischen Länge.
Der Gaumen ist voll von Aromen schwarzer Früchte, die von reifen, körnigen Tanninen umrahmt werden, und endet angenehm mit einer erdigen Note.
Dieses Weingut erlebt derzeit seine beste Zeit seit den glorreichen 1970er Jahren, und der Giscours 2020 ist ausgezeichnet.
Elegante Syrah mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, feinen Tanninen und langem Abgang. Ein raffinierter Saint-Joseph, perfekt zum Trinken oder Lagern.
Ein vollmundiger Wein mit Schichten von opulenten schwarzen Früchten,n und plüschigen Tanninen. Erstaunliche Spannung und epischer Abgang.
Rote Früchte, Vanille, Lakritze, rund am Gaumen; zu Grillfleisch.
Der Geschmack ist fruchtig, schmackhaft, ausgewogen und bietet eine saure Struktur, Saftigkeit und Spannung. Am Gaumen drückt dieser Wein Noten von Schwarzer Johannisbeere, Brombeer.
Zart-körperreicher Wein mit Noten von gebackenen Pflaumen, Kräutern und frischen roten und schwarzen Früchten. Kräuterab
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Tief purpurrote Farbe, kräftige, seidige Tannine; zu Rindfleisch.
Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen. Sehr ausgewogen erscheint dieser Nenin raffinierter als in den letzten Jahren.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.