Pessac-Léognan Cru Classé 2018 - Parker 95+
119,00 € 80,00 € à partir de 95,00 €
Domaine de Chevalier
(93,34 € L)
Stock disponible : 9
TTC
Couleur très intense. Nez généreux de fruits rouges et noirs et d’épices légèrement poivrées. Des notes minérales mentholées accentuent la fraîcheur.
Attaque suave, fruitée, fraîche et large. Les tanins sont mûrs et de nature assez souple. L’acidité est partout, sans dépasser. Elle rehausse les saveurs et évite toute lourdeur. Très belle finale concentrée et racée. Vin de grande classe.
La Revue du Vin de France (1 juin 2015) 17,5-18,5/20
Parmi les réussites exceptionnelles...
C’est l’un, si ce n’est le plus beau rouge dégusté dans les Graves ! Il forme l’expression la plus classique et vibrante d’un cabernet-sauvignon (65%) de tout premier ordre, rehaussé de 30 % de merlot et de 5 % de petit verdot. Son expression aromatique est légèrement fumée et d’une grande concentration de fruit, sa bouche soyeuse, d’une remarquable expression de tanins. Il ne présente aucun stigmate des difficultés de l’année. Voilà un cru qui ne s’est pas laissé aller dans la difficulté du millésime. Bravo ! Ph. M.
http://www.larvf.com/
Bettane & Desseauve (29 mai 2015) 17/20
Nez plus crémeux et lactique, tannin velouté, mondain, finesse évidente, vinification moderne et attentive, bonne suite en bouche, séducteur.
http://www.bettanedesseauve.com/
Bernard Burtschy - Le Figaro (2013) 4,5/5
Un Chevalier d’une grande élégance avec des tannins fins, il possède un vrai cachet, il n’est pas très puissant mais très raffiné.
http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne
Fiche technique
119,00 € 80,00 € à partir de 95,00 €
51,50 € à partir de 47,00 €
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560,00 € à partir de 435,01 €
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Cru Bourgeois racé, aux fruits noirs, tanins soyeux et notes épicées. Belle structure et équilibre.
42,00 € à partir de 39,00 €
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Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision…
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Notes de fruits rouges avec nuances de moka. Moyennement corsé, frais et équilibré.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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