Domaine de Chevalier 2012, Pessac-Léognan Cru Classé - MAGNUM - Parker 92+
140,00 €
(91,33 € L)
TTC
Couleur très intense. Nez généreux de fruits rouges et noirs et d’épices légèrement poivrées. Des notes minérales mentholées accentuent la fraîcheur.
Attaque suave, fruitée, fraîche et large. Les tanins sont mûrs et de nature assez souple. L’acidité est partout, sans dépasser. Elle rehausse les saveurs et évite toute lourdeur. Très belle finale concentrée et racée. Vin de grande classe.
La Revue du Vin de France (1 juin 2015) 17,5-18,5/20
Parmi les réussites exceptionnelles...
C’est l’un, si ce n’est le plus beau rouge dégusté dans les Graves ! Il forme l’expression la plus classique et vibrante d’un cabernet-sauvignon (65%) de tout premier ordre, rehaussé de 30 % de merlot et de 5 % de petit verdot. Son expression aromatique est légèrement fumée et d’une grande concentration de fruit, sa bouche soyeuse, d’une remarquable expression de tanins. Il ne présente aucun stigmate des difficultés de l’année. Voilà un cru qui ne s’est pas laissé aller dans la difficulté du millésime. Bravo ! Ph. M.
http://www.larvf.com/
Bettane & Desseauve (29 mai 2015) 17/20
Nez plus crémeux et lactique, tannin velouté, mondain, finesse évidente, vinification moderne et attentive, bonne suite en bouche, séducteur.
http://www.bettanedesseauve.com/
Bernard Burtschy - Le Figaro (2013) 4,5/5
Un Chevalier d’une grande élégance avec des tannins fins, il possède un vrai cachet, il n’est pas très puissant mais très raffiné.
http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne
| 9 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2012 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine de Chevalier, 102 Chemin Mignoy, 33850 Léognan, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
Fruit gourmand, articulé, civilisé, déjà délicieux, animé par une touche florale très délicate.
Un vin complexe et corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices, soutenues par des tanins veloutés. Finale longue et minérale.
Château Carbonnieux 2014 : vin fin et équilibré, aux arômes de fruits rouges, tabac et épices, avec des tanins souples et une belle fraîcheur en finale.
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Coffret cadeaul pour un moment de joie en hiver !
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins bien structurés, pour une finale gourmande, vibrante et tout en équilibre.
Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs de fruits noirs, encadrées par des tanins mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur une note de terre.
Second vin raffiné de Pauillac, aux fruits noirs, tanins soyeux et grande fraîcheur. Élégant et équilibré.
Vin élégant aux arômes de fruits noirs, d’épices et de fleurs, bouche soyeuse et complexe, finale longue. Parfait équilibre entre finesse et profondeur.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Belle couleur intense et sombre. Nez fruité vif. Le vin est fruité, savoureux et parfumé avec des tanins fins. Très agréable.
Pâté de foie de volaille onctueux relevé au Calvados normand. Saveurs riches et fruitées, parfait en tartine ou apéritif. Artisanat et terroir au rendez-vous.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
