Domaine de Chevalier 2012, Pessac-Léognan Cru Classé - MAGNUM - Parker 92+
140,00 €
(91,33 € L)
TTC
Couleur très intense. Nez généreux de fruits rouges et noirs et d’épices légèrement poivrées. Des notes minérales mentholées accentuent la fraîcheur.
Attaque suave, fruitée, fraîche et large. Les tanins sont mûrs et de nature assez souple. L’acidité est partout, sans dépasser. Elle rehausse les saveurs et évite toute lourdeur. Très belle finale concentrée et racée. Vin de grande classe.
La Revue du Vin de France (1 juin 2015) 17,5-18,5/20
Parmi les réussites exceptionnelles...
C’est l’un, si ce n’est le plus beau rouge dégusté dans les Graves ! Il forme l’expression la plus classique et vibrante d’un cabernet-sauvignon (65%) de tout premier ordre, rehaussé de 30 % de merlot et de 5 % de petit verdot. Son expression aromatique est légèrement fumée et d’une grande concentration de fruit, sa bouche soyeuse, d’une remarquable expression de tanins. Il ne présente aucun stigmate des difficultés de l’année. Voilà un cru qui ne s’est pas laissé aller dans la difficulté du millésime. Bravo ! Ph. M.
http://www.larvf.com/
Bettane & Desseauve (29 mai 2015) 17/20
Nez plus crémeux et lactique, tannin velouté, mondain, finesse évidente, vinification moderne et attentive, bonne suite en bouche, séducteur.
http://www.bettanedesseauve.com/
Bernard Burtschy - Le Figaro (2013) 4,5/5
Un Chevalier d’une grande élégance avec des tannins fins, il possède un vrai cachet, il n’est pas très puissant mais très raffiné.
http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne
| 9 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2012 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine de Chevalier, 102 Chemin Mignoy, 33850 Léognan, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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