Château Brane-Cantenac 2016, Margaux 2° Grand Cru Classé - Parker 96-98
117,00 €
(156,00 € l)
TTC
Château Brane-Cantenac 2016
Dégustation
Robe : Rouge grenat sombre et brillant.
Nez : Complexe et raffiné. Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), cerise noire, violette, notes d’épices douces (poivre, réglisse), cèdre, tabac blond et léger graphite. Boisé parfaitement fondu et élégant, apportant des nuances vanillées et toastées subtiles.
Bouche : Attaque soyeuse et précise. Texture veloutée, tanins fins et parfaitement intégrés. Milieu de bouche ample, équilibré, révélant un fruit pur et juteux, soutenu par une acidité maîtrisée qui assure la fraîcheur. Finale longue et harmonieuse, marquée par des notes florales, épicées et légèrement minérales.
Critique
-
Wine Advocate : 94+/100
-
Vinous (Neal Martin) : 94/100
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James Suckling : 96/100
Accords conseillés
Parfait avec les viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, filet de bœuf, magret de canard), l’agneau rôti (gigot, carré) ou mijoté (tajine d’agneau aux épices douces, navarin). Idéal également avec les volailles rôties ou farcies (pintade, canard aux cerises) et les gibiers à plume (faisan, perdreau). Très bel accord avec des plats mijotés riches en saveurs (bœuf bourguignon, daube provençale) et des fromages affinés à pâte dure (Comté, vieux Cantal, Parmesan) ou légèrement persillés (Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne).
| 25 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 27%, Cabernet Franc, Carmenère |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Brane-Cantenac, 33460 Margaux, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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