Clos Marsalette, Pessac-Léognan
  • Clos Marsalette, Pessac-Léognan

Clos Marsalette 2016, Pessac-Léognan - Parker 90-92

38,50 €

(51,34 € L)

Bruttopreis

Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.

Menge
Auf Lager

Clos Marsalette 2016

Herkunft und Hintergrund

Aus einem außergewöhnlichen Jahrgang in Bordeaux stammend, profitiert Clos Marsalette 2016 von den idealen klimatischen Bedingungen des Jahres: eine gleichmäßige Blüte, ein heißer, trockener Sommer und eine kühle Nachsaison, die eine langsame und vollständige Reifung begünstigt haben. Auf den für Pessac-Léognan typischen tiefen Kiesböden gelegen, vinifiziert dieses Weingut mit Präzision, um die Reinheit der Frucht und die Eleganz des Terroirs hervorzuheben.

Verkostung

Robe: Intensives Granatrot mit violetten Reflexen.

Nase: Ausdrucksstark und harmonisch. Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche), süßen Gewürzen (Pfeffer, Muskat), blumigen und gut eingebundenen Holznoten (Vanille, heller Tabak).

Mund: Geschmeidiger und fruchtiger Auftakt. Seidige Textur, feine und umhüllte Tannine. Schöne Frische in der Mitte des Gaumens, Gleichgewicht zwischen Dichte und Lebendigkeit. Anhaltender Abgang mit holzigen und leicht rauchigen Akzenten.

Kritik

- Wine Advocate: 91/100

- Vinous: 90/100

- James Suckling: 93/100

Serviervorschlag

Ideal zu zartem rotem Fleisch (Rib-Eye-Steak, Rindersteak), gebratenem oder geschmortem Geflügel (Perlhuhn, Entenbrust) sowie zu Gerichten mit eingelegtem Gemüse oder gebratenen Pilzen. Er passt auch zu gereiftem Hartkäse (Tomme de Savoie, Ossau-Iraty) oder leicht cremigem Käse (gereifter Brillat-Savarin).

24 Artikel

Technische Daten

Inhalt 0,75l
Jahrgang 2016
Alkohol 13°
Allergene Enthält Sulfite.
Verpackung 6er OHK
Rebsorten Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 45%, Cabernet Franc 2%
Aufbewahrungshinweise Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack Trocken
Hersteller Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint-Emilion, Frankreich
Abfüllung Mis en bouteille au Château
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