Clos Marsalette 2016, Pessac-Léognan - Parker 90-92
39,00 €
(52,00 € L)
Bruttopreis
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Clos Marsalette 2016
Herkunft und Hintergrund
Aus einem außergewöhnlichen Jahrgang in Bordeaux stammend, profitiert Clos Marsalette 2016 von den idealen klimatischen Bedingungen des Jahres: eine gleichmäßige Blüte, ein heißer, trockener Sommer und eine kühle Nachsaison, die eine langsame und vollständige Reifung begünstigt haben. Auf den für Pessac-Léognan typischen tiefen Kiesböden gelegen, vinifiziert dieses Weingut mit Präzision, um die Reinheit der Frucht und die Eleganz des Terroirs hervorzuheben.
Verkostung
Robe: Intensives Granatrot mit violetten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstark und harmonisch. Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche), süßen Gewürzen (Pfeffer, Muskat), blumigen und gut eingebundenen Holznoten (Vanille, heller Tabak).
Mund: Geschmeidiger und fruchtiger Auftakt. Seidige Textur, feine und umhüllte Tannine. Schöne Frische in der Mitte des Gaumens, Gleichgewicht zwischen Dichte und Lebendigkeit. Anhaltender Abgang mit holzigen und leicht rauchigen Akzenten.
Kritik
- Wine Advocate: 91/100
- Vinous: 90/100
- James Suckling: 93/100
Serviervorschlag
Ideal zu zartem rotem Fleisch (Rib-Eye-Steak, Rindersteak), gebratenem oder geschmortem Geflügel (Perlhuhn, Entenbrust) sowie zu Gerichten mit eingelegtem Gemüse oder gebratenen Pilzen. Er passt auch zu gereiftem Hartkäse (Tomme de Savoie, Ossau-Iraty) oder leicht cremigem Käse (gereifter Brillat-Savarin).
| 19 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 45%, Cabernet Franc 2% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Der Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen im Mund, einer lebendigen Säurelinie, feiner Präzision hier und einem mineralreichen Abgang.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Eine tiefe Nase mit Aromen von frischen Früchten. Ein ziselierter, intensiver und lieblicher Mund von selten beobachteter Ausgewogenheit und Raffinesse. Er ist cremig und strukturiert.
Dichter und frischer Auftakt, viel Eleganz, lang, ziemlich streng.
Vollmundig, reich und großzügig am Gaumen, bietet hedonistische schwarze Früchte und viele würzige Akzente, mit einer samtigen Textur und einer makellosen Frische.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Pichon Baron 2012, Pauillac 2. Grand Cru Classé: Cassis, Zeder, feine Tannine. Elegant, strukturiert, lange
<span style="color:#374151;font-family:'Söhne', 'ui-sans-serif', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Helvetica Neue', Arial, 'Apple...
Feiner Margaux mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und edlem Holz, mit seidigen Tanninen und eleganter Struktur.
Ausgezeichneter Stil, voller Körper für diese Kategorie, perfekter Saint-Julien, der seiner Herkunft würdig ist und wie ein großartiger Wein behandelt werden kann.
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Ein anspruchsvoller und ausgewogener Wein.
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges Profil.
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.