Château Margaux, Pavillon Rouge

Château Rauzan-Ségla

Pavillon Rouge 2018, Margaux - Parker 93

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Beschreibung

Rote Flagge von Château Margaux 2018

Appellation: Margaux, Bordeaux, Frankreich

Status: Zweitwein von Château Margaux

Besitz: Château Margaux

Rebsorten: Cabernet Sauvignon mehrheitlich, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Jahrgang: 2018.

Verkostung

Farbe: Intensives, klares Granatrot.

Nase: Sehr raffiniert, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, unterstrichen von floralen Akzenten (Veilchen), süßen Gewürzen, Graphit und subtil getoastetem Edelholz.

Mund: Samtiger und voller Auftakt. Seidige Textur, feine und perfekt integrierte Tannine. Große aromatische Tiefe mit Aromen von dunklen Früchten, hellem Tabak, Zedernholz und dunkler Schokolade. Langer, eleganter und frischer Abgang mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse.

Kritik

- Wine Advocate: 94/100

- James Suckling: 95/100

- Vinous: 94/100

Serviervorschlag

Ideal zu gebratenem Rinderfilet mit Kruste, Lammkarree mit Kräutern, gebratener Entenbrust mit grünem Pfeffer oder konfierter Lammschulter. Eignet sich auch für delikatere Gerichte wie getrüffelte Geflügelbrüste oder ein Risotto mit Waldpilzen. Gereifte Käse mit harter Paste (Comté, Parmesan) oder leicht marmoriertem Käse ergänzen seine Struktur und Eleganz perfekt.

6 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2018
Alkohol
14,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
6er OHK
Rebsorten
Cab. Sauvignon 69%, Merlot 19%, Petit Verdot 9%, Cab. Franc 3%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Ch?teau Margaux, 33460 MARGAUX, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château
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