Château Fonbel 2018, Saint Emilion Grand Cru, Parker 89
31,50 €
Verfügbarer Bestand: 13
(42,00 € L)
Bruttopreis
Zart-körperreicher Wein mit Noten von gebackenen Pflaumen, Kräutern und frischen roten und schwarzen Früchten. Kräuterab
Winzer und Weingut: Das sehr alte Weingut Château de Fonbel ist eines der drei Anwesen der Familie Vauthier, zu denen auch Ausone und Moulin St Georges gehören. Es wird von Alain Vauthier geleitet, unterstützt von seiner Tochter Pauline und dem Önologen Gilles Pauquet. Der 16 Hektar große Weinberg liegt in der Ebene von St Emilion und erstreckt sich über lehmig-sandige, kiesige und sandige Böden. Die Rebsortenzusammensetzung besteht aus Merlot (70%) und Cabernet Sauvignon (30%).
Verkostung: Eine Mischung aus 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon und 10% Carménère, der mittelgranat-lila gefärbte Fonbel 2018 öffnet sich mit Pfeffer- und Gewürzschachteldüften, bevor er einen Kern aus gebackenen Pflaumen, Maulbeeren und frischen Brombeeren liefert, dazu Anklänge an getrocknete Provence-Kräuter und Unterholz. Der mittelkräftige Gaumen ist zart gestaltet, mit einer lebhaften Frische und kaubaren Tanninen, die die frischen Aromen von roten und schwarzen Früchten unterstützen, abgerundet durch einen Kräutertouch. robertparker.com (31.03.2021)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um Hühnerstreifen im baskischen Stil zu begleiten.
| 13 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Carm?n?re Franc 10% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Ch?teau de Fonbel, 33330 SAINT EMILION, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Zwetschgenaroma, trockene Früchte, tolle Länge; zu schwarzer Schokolade.
Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
ein mittel- bis vollmundiger, üppiger und fleischiger Wein, der geschliffen und harmonisch ist, mit einem großzügigen Fruchtkern und einem extrovertierten, charmanten Profil.
Mittlerer bis kräftiger Körper mit Schichten von roten und schwarzen Früchten, die mit würzigen Akzenten durchsetzt sind. Fester, körniger Rahmen mit großer Lebendigkeit.
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Ein Wein von großer Eleganz und Raffinesse, mit Noten von warmen Früchten und erdigen Untertönen. Üppige Tannine, außergewöhnliche Frische und ein langer Abgang.
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen Johannisbeeren, vollmundig, reichhaltig und voll saftiger Frucht.
Ein lebhafter Wein mit Frucht- und Gewürzaromen, geprägt von Eichennoten. Verspricht, mit dem Alter zu reifen.
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer überraschenden Länge und einem explosiven Finale.
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Zart-körperreicher Wein mit Noten von gebackenen Pflaumen, Kräutern und frischen roten und schwarzen Früchten. Kräuterab