Château Moulin Saint-Georges 2020, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 91
51,50 €
(56,66 € L)
Bruttopreis
Ein lebhafter Wein mit Frucht- und Gewürzaromen, geprägt von Eichennoten. Verspricht, mit dem Alter zu reifen.
Winzer und Weingut: Das Weingut Château Moulin-Saint-Georges erstreckt sich über 8 Hektar, auf denen Merlot dominiert, ergänzt durch einige Parzellen Cabernet Franc. Auf diesem tonkalkhaltigen Terroir variiert die Pflanzdichte von 5.500 bis 12.600 Rebstöcken pro Hektar. Der aus diesem außergewöhnlichen Terroir stammende Wein ist das Ergebnis einer intensiven Boden- und Rebenarbeit. Nach der manuellen Lese und der Parzellenauswahl erfolgt die traditionelle Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer 100%igen Reifung in neuen Fässern.
Verkostung: Der Moulin Saint Georges 2020 ist stärker von seiner Reifung geprägt als sein brillanter Vorgänger von 2019. Er bietet Aromen von Pflaumen, Kirschen und Gewürzen, vermengt mit dominanten Noten von Kokosnuss und Vanilleschote. Er ist mittel- bis vollmundig, hell und lebhaft, spiegelt sein nach Westen ausgerichtetes Kalksteinterroir wider und endet mit einem salzigen, etwas eichenbetonten Abgang, der sich wahrscheinlich mit etwas Flaschenalter besser integrieren wird. roberparker.com (06.04.2023)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um ein Perlhuhn mit Kastanien zu begleiten.
| 83 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Franc |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Moulin Saint-Georges, 33330 Saint Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Ein lebhafter Wein mit Frucht- und Gewürzaromen, geprägt von Eichennoten. Verspricht, mit dem Alter zu reifen.