Winzer und Weingut: Das Anwesen erstreckt sich über 16,6 ha und gewährleistet eine Produktion von etwa 56.000 Flaschen pro Jahr. Der Boden ist hier besonders geeignet für die Produktion von sehr hochwertigem Wein. Es ist gekennzeichnet durch eine hohe Konzentration von kalkhaltigem Ton mit Asterien, und der Boden ist auch mit Galerien geschnitzt, in denen die Weine gelagert werden. Die Rebsorte besteht zu 80% aus Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon.

Verkostung: "Der 2018 Beau-Sejour Becot ist eine Mischung aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Mittel bis tief granat-lila gefärbt, entweicht er langsam, sinnlich aus dem Glas mit Noten von Boysenbeeren, schwarzen Himbeeren, gebackenen Pflaumen und schokoladenüberzogenen Kirschen, plus Hinweise auf Sternanis, getrocknete Provence-Kräuter und Lavendel. Der mittelkräftige bis volle Gaumen bietet weiche, parfümierte schwarze Fruchtschichten mit gerade genug Frische und einem gehobenen Abgang. Ein wenig verschlossen und schüchtern in diesem jugendlichen Stadium, geben Sie ihm gute 5-6 Jahre in der Flasche und genießen Sie ihn in den nächsten 25 Jahren oder mehr." robertparker.com (31.03.2021)

Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um kalten Rinderbraten mit Estragonsauce zu begleiten.