Château Fonbel 2019, Saint Emilion Grand Cru - MAGNUM
66,00 €
(44,00 € L)
Bruttopreis
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges Profil.
Winzer und Weingut: Das sehr alte Weingut Château de Fonbel ist eines der drei Anwesen der Familie Vauthier, zu denen auch Ausone und Moulin St Georges gehören. Es wird von Alain Vauthier geleitet, unterstützt von seiner Tochter Pauline und dem Önologen Gilles Pauquet. Der 16 Hektar große Weinberg liegt in der Ebene von St Emilion und erstreckt sich über lehmig-sandige, kiesige und sandige Böden. Die Rebsortenzusammensetzung besteht aus Merlot (70%) und Cabernet Sauvignon (30%).
Verkostung: Aus einem 16 Hektar großen Weinberg auf sandigen Böden der Ebene stammt der Fonbel 2019, eine von Merlot dominierte Mischung, ergänzt durch etwas Cabernet Sauvignon und seit 2004 Carmenère. Er bietet Aromen von Heidelbeeren, Himbeeren und lehmigem Boden. Es ist ein mittel- bis vollmundiger, reichhaltiger und saftiger Wein mit zarten Tanninen und einem geschmeidigen, großzügigen Profil. Voll 70% werden im Tank gereift, um die Frucht in den Vordergrund zu stellen. robertparker.com (07.04.2022)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um ein Ribeye-Steak mit Pilzsauce aus Steinpilzen zu begleiten.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château de Fonbel, 33330 Saint Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Schöne Frische roter Früchte, große schlanke und rassige Eleganz, sehr schlanker Charakter, feine Länge, brillante Distinktion mit einer großartigen aromatischen Präzision.
Mittlerer bis voller Körper und reich an schwarzen Früchten und würzigen Schichten hat er einen herrlich samtigen Charakter und gerade genug Frische, um lange und lebhaft zu enden.
Schöne intensive dunkle Farbe. Fruchtige, lebhafte Nase. Der Wein ist fruchtig, schmackhaft und duftend mit feinen Tanninen. Sehr angenehm.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Ein mittel- bis vollmundiger Wein, reich an Aromen von Kirschen und roten Beeren, mit einem seidigen Angriff und einem salzigen Abgang.
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer überraschenden Länge und einem explosiven Finale.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Rund, fruchtig, seidige Tannine, elegantes Finale mit Gewürz- und Fruchtnoten.
Schöne Frische roter Früchte, große schlanke und rassige Eleganz, sehr schlanker Charakter, feine Länge, brillante Distinktion mit einer großartigen aromatischen Präzision.
Mittlerer bis voller Körper und reich an schwarzen Früchten und würzigen Schichten hat er einen herrlich samtigen Charakter und gerade genug Frische, um lange und lebhaft zu enden.
Schöne intensive dunkle Farbe. Fruchtige, lebhafte Nase. Der Wein ist fruchtig, schmackhaft und duftend mit feinen Tanninen. Sehr angenehm.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Ein mittel- bis vollmundiger Wein, reich an Aromen von Kirschen und roten Beeren, mit einem seidigen Angriff und einem salzigen Abgang.
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges Profil.