La Chapelle d'Ausone 2022, Saint-Émilion Grand Cru -
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et…
306,00 €
Château Figeac
(360,00 € L)
Stock disponible : 18
TTC
Un nez à la beauté d'un tapis persan, complexe, ouvert, évocateur et sensuel.
Vigneron et vignobles: Château-Figeac doit son caractère singulier à la combinaison unique de trois croupes de graves günziennes aux sous-sols argileux, de plusieurs microclimats et d’un encépagement composé de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Cet assemblage original, dominé pour 2/3 de cabernets, confère au vin à la fois structure, finesse, fraicheur et suavité. Depuis le début de ce siècle le vin de Château-Figeac sait se rendre disponible dès ses premières années avec un toucher de bouche plus caressant sans se départir de sa verticalité incomparable au fil des ans. Sa longévité sur plusieurs décennies se révèle exceptionnelle, avec un bouquet inimitable et complexe qui se dévoile au fil du temps.
Dégustation: Le Figeac 2019 a brillamment réussi. S'échappant du verre avec des arômes de mûres, de cassis, d'épices chaudes, de violettes et de copeaux de crayon, encadrés par une touche habile de chêne neuf bien intégré, il est corsé, profond et concentré, avec une profondeur formidable au cœur, des tanins structurants poudreux et des acides vifs, se terminant par une longue et précise finale. Riche mais vibrant, ce 2019 reflète la nouvelle précision que Frédéric Faye a apportée à Figeac ; mais bien qu'il soit plus riche et plus poli que les vins d'antan, l'identité du domaine n'a pas été perdue. robertparker.com (07.04.2022)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un collier d'agneau aux aubergines.
Fiche technique
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et…
306,00 €
Vin corsé aux arômes terreux et aux fruits musclés. Texture granuleuse, finition fraîche et longue,…
55,50 € à partir de 48,00 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
82,50 € à partir de 80,00 €
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et…
338,00 € à partir de 261,98 €
Un vin puissant et corsé, aux arômes de fruits noirs et bleus, d'épices et de chocolat. Fraîcheur…
628,00 € à partir de 487,01 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
60,50 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
17,50 €
De belles notes de café donnent du charme à ce vin élégant aux tannins fins, demi-corps, frais,…
78,50 € à partir de 76,90 €
Un vin charmant et dynamique, marqué par des notes de cerises, de baies, et d'anis.
29,50 € à partir de 27,28 €
Un St-Emilion complexe et délicieux aux arômes de fruits noirs, fleurs et épices, réussissant…
81,50 € à partir de 64,00 €
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.
60,50 € à partir de 46,90 €
En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en…
1 111,00 € à partir de 889,02 €
Nez élégant et subtil avec beaucoup de fraîcheur En bouche, fine puissance avec entrée ronde,…
560,00 € à partir de 458,02 €
Equilibre subtil entre puissance et raffinement : arômes intenses de fruits mûrs, attaque suave et…
681,00 € à partir de 527,98 €
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et…
312,00 € à partir de 251,00 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
30,00 € 27,00 €
693,00 € à partir de 537,01 €
Un nez à la beauté d'un tapis persan, complexe, ouvert, évocateur et sensuel.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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