Château Beau-Séjour Bécot 2014, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé - Parker 93
77,50 €
(103,33 € L)
TTC
De belles notes de café donnent du charme à ce vin élégant aux tannins fins, demi-corps, frais, joli milieu de bouche fruité. L'aération lui donne de la complexité.
Vigneron et vignobles: Propriété d'une superficie de 16,6 ha, assurant une production d'environ 56 000 bouteilles par an, le sol y est particulièrement propice à la production d'un vin de très grande qualité. Caractérisé par une concentration importante en argilo-calcaire à astéries, le sol est également creusé de galeries où sont entreposés les vins. L'encépagement est composé à 70 % de merlot, 24 % de cabernet-franc et 6 % de cabernet-sauvignon avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans.
Dégustation: "Le Beau-Sejour Becot 2014 a été dégusté à deux ou trois occasions. Il présente un bouquet généreux et sensuel avec de copieuses cerises rouges macérées, de la fraise sauvage, de la gousse de vanille et des arômes de sorbet à l'orange. Doté d'une excellente délimitation et d'une belle concentration, le palais est moyennement corsé avec des tanins délicats, un chêne neuf magnifiquement intégré, une réelle profondeur et une mise au point. On pourrait arguer qu'il devrait montrer plus de persistance en fin de bouche, mais ce serait chercher la petite bête. Il y a tant de fraîcheur et de vivacité dans ce Saint Emilion qu'il est vraiment incontournable." robertparker.com (31.03.2017)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un filet mignon d'agneau en croute d'herbe.
| 9 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2014 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Beau-Séjour Bécot, 1 lieu dit La Carte, 33330 Saint-Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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"Un joli vin élégant, moyennement corpulent, les tannins sont lisses, la matière ample, joli fond avec un cabernet de grande classe." Bernard Burtschy (4,5/5)
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