Saint-Emilion Grand Cru Classé 2015 - MAGNUM - Parker 92
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux…
125,00 €
Château Beau-Séjour Bécot
à partir de 76,90 €
(104,66 € L)
Stock disponible : 9
TTC
De belles notes de café donnent du charme à ce vin élégant aux tannins fins, demi-corps, frais, joli milieu de bouche fruité. L'aération lui donne de la complexité.
Vigneron et vignobles: Propriété d'une superficie de 16,6 ha, assurant une production d'environ 56 000 bouteilles par an, le sol y est particulièrement propice à la production d'un vin de très grande qualité. Caractérisé par une concentration importante en argilo-calcaire à astéries, le sol est également creusé de galeries où sont entreposés les vins. L'encépagement est composé à 70 % de merlot, 24 % de cabernet-franc et 6 % de cabernet-sauvignon avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans.
Dégustation: "Le Beau-Sejour Becot 2014 a été dégusté à deux ou trois occasions. Il présente un bouquet généreux et sensuel avec de copieuses cerises rouges macérées, de la fraise sauvage, de la gousse de vanille et des arômes de sorbet à l'orange. Doté d'une excellente délimitation et d'une belle concentration, le palais est moyennement corsé avec des tanins délicats, un chêne neuf magnifiquement intégré, une réelle profondeur et une mise au point. On pourrait arguer qu'il devrait montrer plus de persistance en fin de bouche, mais ce serait chercher la petite bête. Il y a tant de fraîcheur et de vivacité dans ce Saint Emilion qu'il est vraiment incontournable." robertparker.com (31.03.2017)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un filet mignon d'agneau en croute d'herbe.
Fiche technique
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux…
125,00 €
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
62,50 € à partir de 56,00 €
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et…
510,00 € à partir de 498,02 €
Nez élégant et subtil avec beaucoup de fraîcheur En bouche, fine puissance avec entrée ronde,…
560,00 € à partir de 458,02 €
Une personnalité incomparable, au bouquet complexe et plein de charme.
271,00 € à partir de 258,99 €
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et…
216,00 € à partir de 168,00 €
Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins…
134,00 € à partir de 109,00 €
Un vin corsé avec des couches de fruits noirs et bleus, des épices exotiques et des tanins…
595,00 € à partir de 463,03 €
Un vin complexe et corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices, soutenues par des tanins veloutés.…
519,00 € à partir de 402,02 €
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et…
529,00 € à partir de 409,97 €
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et…
64,90 € à partir de 51,00 €
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue…
55,30 € à partir de 43,50 €
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et…
32,00 € à partir de 28,50 €
Un vin puissant et corsé, aux arômes de fruits noirs et bleus, d'épices et de chocolat. Fraîcheur…
628,00 € à partir de 487,01 €
Vin d'une grande élégance et sophistication, avec des notes de fruits chauds et des touches…
79,90 € 54,00 € à partir de 67,00 €
Fruité, souple en bouche avec une belle onctuosité ; parfait avec des grillades
12,90 €
48,00 € à partir de 41,00 €
"Un joli vin élégant, moyennement corpulent, les tannins sont lisses, la matière ample, joli fond…
77,50 € à partir de 65,00 €
40,50 €
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
72,50 € à partir de 57,00 €
De belles notes de café donnent du charme à ce vin élégant aux tannins fins, demi-corps, frais, joli milieu de bouche fruité. L'aération lui donne de la complexité.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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