Château Cantemerle, Haut-Médoc
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Château Cantemerle 2019, Haut-Médoc 5° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 92

77,90 €

(46,60 € L)

TTC
Quantité
Disponible

Parker 92

Opening in the glass with notions of rich berry fruit, licorice, cedar, violets and loamy soil, the 2019 Cantemerle is medium to full-bodied, with a fleshy core of fruit, lively acids and powdery tannins that gently assert themselves on the finish. This shut down a little after bottling (some 11 months ago at the time of writing), but it is beginning to bounce back to reveal a wine of real charm and character. (4/2022)

5 Produits

Fiche technique

Contenu 1,5l
Millésime 2019
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 23%, Cabernet Franc 5%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SC Château Cantemerle, 33460 Macau, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Un Saint-Émilion opulent et complexe aux notes de cassis, d'herbes et de réglisse. Texture moelleuse et belle longueur.
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Robe dense, bouquet aux notes chaleureuses de fruits noirs à l’eau-de-vie, nuances de réglisse. Ampleur, volume et tanins élégants au palais, longue finale aromatique.
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs juteuses de fruits noirs, encadrées par des tanins accessibles, mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur la terre.
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Équilibré en bouche, fraîcheur agréable, notes florales ; se marie bien avec le fromage.
 De belles notes de café donnent du charme à ce vin élégant aux tannins fins, demi-corps, frais, joli milieu de bouche fruité. L'aération lui donne de la complexité.
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