Château Poujeaux 2014 – Moulis-en-Médoc, Cru Bourgeois Exceptionnel

Le Château Poujeaux 2014 est un vin rouge élégant et structuré, issu d'un assemblage de 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot et 5 % Cabernet Franc. Ce millésime se distingue par sa complexité aromatique, sa finesse tannique et son potentiel de garde.

Notes de dégustation

    • Robe : Rouge carmin profond avec des reflets violets

    • Nez : Arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de griotte, de rose, de terre chaude et de bois précieux, avec une touche épicée

    • Bouche : Attaque souple, vin dense aux tanins soyeux, avec des notes de réglisse et de menthe poivrée en finale

    • Finale : Longue, harmonieuse, avec une belle persistance aromatique 

Évaluations des critiques

Le Château Poujeaux 2014 a reçu les notes suivantes :

    • Robert Parker – Wine Advocate : 89–91/100

    • James Suckling : 91–92/100

    • Vinous (Antonio Galloni) : 89–91/100

    • Guide Hachette des Vins : Vin remarquable

    • Bettane & Desseauve : 16,5/20 

Accords mets-vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec :

    • Viandes rouges grillées ou en sauce

    • Magret de canard

    • Gibier

    • Fromages affinés

Fiche technique

    • Cépages : 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc

    • Degré alcoolique : 13,5 %