Clos des Jacobins 2006, Saint-Emilion Grand Cru Classé - Parker 90
65,50 €
(87,34 € L)
TTC
Un Saint-Émilion opulent et complexe aux notes de cassis, d'herbes et de réglisse. Texture moelleuse et belle longueur.
Vigneron et vignobles: Clos des Jacobins doit son nom aux moines prêcheurs bénédictins qui furent baptisés Jacobins en référence à Saint-Jacques, saint patron du couvent parisien de l’ordre. Le vignoble se trouve à l'entrée de la cité médiévale de Saint-Emilion, bénéficiant d'un terroir unique dû à une exposition au sud et à un sol riche en éboulis calcaires mélangés à de l'argile. Le vignoble, d'un seul tenant autour des chais, a été en place depuis le 17e siècle et a récemment bénéficié d'une rénovation complète de ses chais et cuves en bois thermo-régulées.
Dégustation: Ce vin est le meilleur produit par ce domaine depuis 1982. Il présente des arômes complexes d'herbes, de cassis, de réglisse, de camphre, avec des notes de chêne épicé et de terre humide. C'est un Saint-Émilion corsé et riche en fruits, avec une texture moelleuse, des tanins doux et une belle longueur. robertparker.com (25.02.2009)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un pâté de cerf en croûte.
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2006 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA Clos des Jacobins, 4 La Gomerie, 33330 Saint-Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Vin chaleureux, tannins élégants, arômes de torréfaction et de résine de pin; accompagne du gibier.
Tannins veloutés, fruité, attaque franche et puissante ; Sur de la viande.
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
- Promo !
- -25%
Prix
25,13 €
Prix de base
-25%
33,50 €
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin...
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10 prochaines années.
La cuvée Calice de Saint Pierre est un assemblage des 4 terroirs de l’appellation qui lui confère finesse, complexité et longueur.
Vin fruité au caractère dominé par le Merlot (souple, rond, gouleyant). Fin et élégant. Une valeur sûre à déguster seul ou au cours des repas.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
Un Saint-Émilion opulent et complexe aux notes de cassis, d'herbes et de réglisse. Texture moelleuse et belle longueur.