Château Haut-Brion 2006, Pessac-Léognan 1° Grand Cru Classé - Parker 96
643,00 €
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Haut-Brion 2006, 1er GCC Pessac-Léognan : prune, tabac, cèdre, tanins soyeux. Élégant et long.
Château Haut-Brion 2006 – Pessac-Léognan – 1er Grand Cru Classé
Le Château Haut-Brion est l’un des cinq Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux, et le seul situé dans l’appellation Pessac-Léognan. Ce domaine historique, reconnu pour son raffinement, livre avec le millésime 2006 un vin à la fois noble, structuré et d’une grande complexité aromatique. Ce millésime, classique et élégant, offre un potentiel de garde remarquable.
Assemblage
• 57 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc
Cet assemblage donne un vin équilibré entre richesse, souplesse et structure.
Notes de dégustation
• Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
• Nez : Arômes complexes de prune mûre, tabac blond, cèdre, fumée, truffe et réglisse.
• Bouche : Attaque veloutée, tanins fins, superbe densité. Très belle persistance, finale noble et racée.
Accords mets-vins
• Viandes rouges grillées ou rôties
• Magret de canard ou gibier
• Foie gras poêlé
• Fromages affinés (Saint-Nectaire, Salers)
• Desserts au chocolat noir
Potentiel de garde
À son apogée entre 2022 et 2035. Peut être dégusté aujourd’hui après carafage ou vieilli pour exprimer toute sa complexité tertiaire.
Notes & Récompenses
• Robert Parker – Wine Advocate : 96/100
• Wine Spectator : 94/100
• Jancis Robinson : 18/20
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2006 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Haut-Brion, 135 Avenue Jean Jaurès, 33608 Pessac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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