Château Haut-Brion 2006, Pessac-Léognan 1° Grand Cru Classé - Parker 96
638,00 €
(850,67 € L)
TTC
Haut-Brion 2006, 1er GCC Pessac-Léognan : prune, tabac, cèdre, tanins soyeux. Élégant et long.
Château Haut-Brion 2006 – Pessac-Léognan – 1er Grand Cru Classé
Le Château Haut-Brion est l’un des cinq Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux, et le seul situé dans l’appellation Pessac-Léognan. Ce domaine historique, reconnu pour son raffinement, livre avec le millésime 2006 un vin à la fois noble, structuré et d’une grande complexité aromatique. Ce millésime, classique et élégant, offre un potentiel de garde remarquable.
Assemblage
• 57 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc
Cet assemblage donne un vin équilibré entre richesse, souplesse et structure.
Notes de dégustation
• Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
• Nez : Arômes complexes de prune mûre, tabac blond, cèdre, fumée, truffe et réglisse.
• Bouche : Attaque veloutée, tanins fins, superbe densité. Très belle persistance, finale noble et racée.
Accords mets-vins
• Viandes rouges grillées ou rôties
• Magret de canard ou gibier
• Foie gras poêlé
• Fromages affinés (Saint-Nectaire, Salers)
• Desserts au chocolat noir
Potentiel de garde
À son apogée entre 2022 et 2035. Peut être dégusté aujourd’hui après carafage ou vieilli pour exprimer toute sa complexité tertiaire.
Notes & Récompenses
• Robert Parker – Wine Advocate : 96/100
• Wine Spectator : 94/100
• Jancis Robinson : 18/20
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2006 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Haut-Brion, 135 Avenue Jean Jaurès, 33608 Pessac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Mi-corsé à corsé, le palais superpose toutes ces étincelles minérales aux fruits noirs énergiques et frais, soutenus par des tanins mûrs et solides, pour finir sur une note terreuse.
Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est gourmande, fine et bénéficie d'une longueur surprenante et d'une finale explosive.
Couleur pourpre dense, bouquet doux de moka, de chocolat noir, de crème de cassis. Bouche corsée, avec un magnifique fruité et des tanins d'une ampleur impressionnante.
Haut-Brion 2006, 1er GCC Pessac-Léognan : prune, tabac, cèdre, tanins soyeux. Élégant et long.