Le Marquis de Calon Ségur 2020, Saint Estèphe - Parker 89-91
43,50 € à partir de 34,00 €
Château Lafon-Rochet
à partir de 52,90 €
(70,54 € L)
Stock disponible : 27
TTC
Vin élégant, fruits noirs, épices, notes boisées, tanins fins.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Château Lafon-Rochet 2011 – Saint-Estèphe 4ᵉ Grand Cru Classé
Origine & Élaboration
Le Château Lafon-Rochet est une propriété viticole située à Saint-Estèphe, dans la région du Médoc. Le millésime 2011 est élaboré à partir d'un assemblage de 59 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et 3 % Petit Verdot.
Profil Gustatif
• Robe : Rouge grenat profond aux reflets violacés.
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de cerise noire, accompagnés de notes épicées, de poivre, de violette séchée et de touches boisées.
• Bouche : Attaque souple et ronde, avec une structure tannique fine et soyeuse. L'équilibre entre acidité et fruité est remarquable, offrant une texture veloutée et une belle longueur.
• Finale : Persistante, avec des nuances de chocolat noir et de bois toasté.
Notes & Évaluations
• Robert Parker (Wine Advocate) : 87/100
• Vertdevin : 94/100
• Wine Spectator : 90/100
Accords Mets & Vin
Ce Château Lafon-Rochet 2011 s'accorde parfaitement avec :
• Viandes rouges grillées ou en sauce
• Magret de canard
• Côte de bœuf à la moelle
• Fromages affinés
Température de Service
Il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 17 et 18 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.
Fiche technique
43,50 € à partir de 34,00 €
391,00 € à partir de 304,00 €
40,50 € à partir de 31,50 €
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
36,50 €
68,50 € à partir de 53,50 €
168,00 €
63,00 € à partir de 49,90 €
78,50 € à partir de 61,50 €
80,00 € à partir de 63,80 €
La robe est soyeuse et d’un beau rouge cerise. Le nez, très expressif et concentré, légèrement…
114,00 € à partir de 88,95 €
140,00 € à partir de 109,00 €
85,90 € à partir de 80,00 €
arômes de cassis, de copeaux de crayon, de baies sauvages et de prunes, une bouche moyennement…
163,00 € à partir de 143,00 €
64,90 € à partir de 50,50 €
170,00 €
Le Château Montrose 2011 est un Saint-Estèphe 2ᵉ Grand Cru Classé, puissant et élégant, avec des…
164,00 € à partir de 135,00 €
Vin élégant, fruits noirs, épices, notes boisées, tanins fins.
87/100 Parker,
90/100 Wine Spectator,
94/100 Vertdevin.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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