Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
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Château Carbonnieux 2019, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 91

47,50 €

(63,34 € L)

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Parker 91

Exhibiting aromas of earthy black fruits, bay leaf, burning embers and forest floor, the 2019 Carbonnieux is medium to full-bodied, rich and enveloping, with a broad attack that segues into a fleshy core of fruit framed by ripe acids and fine, powdery tannins that assert themselves gently on the finish. (4/2022)

18 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2019
Taux d'alcool 14,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Train tannique absolument considérable, qui n’a pas existé au domaine depuis au moins une dizaine d’années, avec beaucoup de caractère, de race et de fermeté.
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins bien structurés, pour une finale gourmande, vibrante et tout en équilibre.
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité, audacieux
Moyennement corsé, le palais est frais et net, avec des étincelles d'herbes et une légère mâche à la texture, pour finir sur une note savoureuse.
Un Saint-Émilion complexe, avec des tanins serrés et une finale rapide. Notes de cassis, réglisse et sel marin.
Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.