Château Pavie 2013, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé A - Parker 91
Ein Wein, der in der Nase zurückhaltend, aber am Gaumen komplex ist. Mittelkräftig mit einem…
392,00 €
Château Figeac
(360,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 8
Bruttopreis
Eine Nase mit der Schönheit eines persischen Teppichs, komplex, offen, beschwörend und sinnlich.
Winzer und Weingut: Château-Figeac verdankt seinen einzigartigen Charakter der Kombination von drei Hügeln aus günzischen Kieseln mit lehmigen Unterböden, mehreren Mikroklimaten und einer Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Diese originelle Mischung, die zu 2/3 aus Cabernets besteht, verleiht dem Wein sowohl Struktur, Finesse, Frische als auch Geschmeidigkeit. Seit Beginn dieses Jahrhunderts ist der Château-Figeac Wein in seinen frühen Jahren mit einem sanfteren Mundgefühl verfügbar, ohne seine im Laufe der Jahre unvergleichliche Vertikalität zu verlieren. Seine Langlebigkeit über mehrere Jahrzehnte ist außergewöhnlich, mit einem unnachahmlichen und komplexen Bouquet, das sich im Laufe der Zeit entfaltet.
Verkostung: Der Figeac 2019 hat sich brillant entwickelt. Er duftet aus dem Glas mit Aromen von Brombeeren, Cassis, warmen Gewürzen, Veilchen und Bleistiftspänen, umrahmt von einem geschickten Hauch von schön integriertem neuen Eichenholz, ist vollmundig, tief und konzentriert, mit einer hervorragenden Tiefe im Kern, pudrigen strukturierenden Tanninen und lebendigen Säuren, und endet mit einem langen, präzisen Finish. Reich aber lebendig, spiegelt dieser 2019er die neue Präzision wider, die Frédéric Faye nach Figeac gebracht hat; aber obwohl er reicher und polierter ist als die Weine von einst, wurde die Identität des Anwesens nicht verloren. robertparker.com (07.04.2022)
Speiseempfehlung: Servieren Sie bei Zimmertemperatur (16-18°C), um Lammkragen mit Auberginen zu begleiten.
Technische Daten
Ein Wein, der in der Nase zurückhaltend, aber am Gaumen komplex ist. Mittelkräftig mit einem…
392,00 €
128,00 €
Eine großartige Nase von reifen schwarzen Früchten. Schön und saftig im Mund, mit einer Welle…
110,00 € ab 86,90 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
17,50 €
Ein komplexer, körperreicher Wein mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, unterstützt von…
630,00 € ab 488,00 €
Schöne Kaffeenoten verleihen diesem eleganten Wein mit feinen Tanninen Charme, halber Körper,…
78,50 € ab 76,90 €
Weiche Tannine, feine Frucht, Himbeere, Johannisbeere; zu Rostbraten.
16,90 €
Schon beim ersten Anstoßen an die Nase füllt die Fruchtigkeit das Glas. Am Gaumen zeigt er sich…
734,00 € ab 569,00 €
Ein ausdrucksstarker und gut strukturierter Wein, der eine schöne Tiefe und ein duftendes erdiges…
83,90 € ab 75,00 €
Aromatisch, schwarze Beeren, Lakritze, vollmundig; zu Wildbret.
40,90 €
Ein mittel- bis vollmundiger Wein mit hellen Aromen von roten und schwarzen Früchten, feinkörnigen…
323,00 € 229,00 € ab 251,00 €
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie…
101,00 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
60,50 €
Ein komplexer, Saint-Émilion mit bissfesten Tanninen und einem schnellen Abgang. Noten von…
41,50 € ab 35,00 €
31,50 € ab 24,90 €
Ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit Aromen von schwarzen und blauen Früchten. Samtige Tannine…
628,00 € ab 487,01 €
Eine Nase mit der Schönheit eines persischen Teppichs, komplex, offen, beschwörend und sinnlich.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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