Château d'Issan 2011, Margaux 3° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 88
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Château d'Issan

Margaux 3° Grand Cru Classé 2011 - MAGNUM - Parker 88

166,00 €

(108,67 € l)

Stock disponible : 12

TTC

Equilibre, tannins fondus et vifs, structure charnue et dense marquent les amateur de Margaux. Ce vin charmeur, offre une finale puissante et très longue. 

Quantité
Disponible

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Description

Château d’Issan 2011 – Margaux 3ᵉ Grand Cru Classé

Origine & Élaboration

Le Château d’Issan est une propriété viticole située à Margaux, dans la région du Médoc. Le millésime 2011 est élaboré à partir d'un assemblage de 69 % Cabernet Sauvignon et 31 % Merlot. 

Profil Gustatif

    • Robe : Rouge grenat profond.

    • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise), de violette, de réglisse, d'épices douces et de bois noble.

    • Bouche : Attaque souple et ronde, avec une structure tannique fine et élégante. L'équilibre entre acidité et fruité est remarquable, offrant une texture veloutée et une belle longueur.

    • Finale : Persistante, avec des nuances de chocolat noir et de bois toasté.

Notes & Évaluations

    • Robert Parker (Wine Advocate) : 88/100 

    • Vinous : 90/100 

    • Jean-Marc Quarin : 90/100 

    • La Revue du Vin de France (RVF) : 15,5/20 

Accords Mets & Vin

Ce Château d’Issan 2011 s'accorde parfaitement avec :

    • Tournedos aux morilles

    • Rosbif au four sauce béarnaise

    • Tourtes de faisan au foie gras

    • Plateau de fromages affinés 

Température de Service

Il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 17 et 18 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.

12 Produits

Fiche technique

Contenu
1,5l
Millésime
2011
Taux d'alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Cabernet Sauvignon 69%, Merlot 31%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Château d'Issan, Chemin de la Ménagerie, 33460 Cantenac, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

Choisi en personne

Pourquoi Laroche ?

« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre

20+ ans

Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche

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