Haut-Médoc 2015 - DM 3L - Suckling 92-93
271,00 €
Château Belle-Vue
(36,34 € L)
Stock disponible : 8
TTC
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
Vigneron et vignoble : Vincent Mulliez acquiert le Château Belle-Vue en 2004. Ce domaine, situé dans le Sud-Médoc, est issu d’un terroir d’exception. La terre graveleuse où poussent ces vignes de 30 ans d'âge moyen, les techniques anciennes de culture, donnent naissance à un vin d'exception.
Dégustation : Le Belle-Vue 2015, composé de 45 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et 15 % de petit verdot et élevé pendant 14 à 16 mois dans 40 % de chêne neuf et 60 % de chêne d'un an, est d'une couleur grenat-pourpre moyen à profond et présente un nez frais de prune et de groseille avec des nuances terreuses et une touche de sauge. La bouche mi-corsée est un peu maigre et mordante, avec une fraîcheur attrayante. robertparker.com (28.04.2016)
Service : Servir chambré (18°C) sur des viandes rouges, de la charcuterie et des rôtis ; il peut aussi accompagner des fromages fins.
Fiche technique
271,00 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
154,00 €
47,90 € à partir de 40,50 €
arômes de cassis, de fumée de vigne et de cape de cigare, suivis d'une bouche moyennement corsée à…
32,50 €
77,00 € à partir de 60,00 €
63,00 € 49,00 €
Notes de fruits rouges avec nuances de moka. Moyennement corsé, frais et équilibré.
25,50 € à partir de 23,00 €
59,90 €
Fruits noirs, un peu cèdre et poivre, un boisé délicat. Boisé prégnant mais élégant, de la chair,…
51,00 € 39,50 €
101,00 € à partir de 87,13 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
23,50 €
59,50 €
Juteux, puissant, élégant, avec des notes de cerises sucrées, des tanins mûrs, une touche minérale…
50,50 €
Superbe harmonie. Un vin délicat mais profond, aux fruits mûrs et à la texture veloutée.
160,00 €
Rouge classique du Médoc, élégant et souple, aux arômes de fruits rouges, cacao et épices douces.…
43,50 € à partir de 35,00 €
53,50 €
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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