Haut-Médoc 5° Grand Cru Classé 2012 - Parker 88
Rouge classique du Médoc, élégant et souple, aux arômes de fruits rouges, cacao et épices douces.…
43,50 € à partir de 35,00 €
Château Belle-Vue
(36,34 € L)
Stock disponible : 8
TTC
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
Vigneron et vignoble : Vincent Mulliez acquiert le Château Belle-Vue en 2004. Ce domaine, situé dans le Sud-Médoc, est issu d’un terroir d’exception. La terre graveleuse où poussent ces vignes de 30 ans d'âge moyen, les techniques anciennes de culture, donnent naissance à un vin d'exception.
Dégustation : Le Belle-Vue 2015, composé de 45 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et 15 % de petit verdot et élevé pendant 14 à 16 mois dans 40 % de chêne neuf et 60 % de chêne d'un an, est d'une couleur grenat-pourpre moyen à profond et présente un nez frais de prune et de groseille avec des nuances terreuses et une touche de sauge. La bouche mi-corsée est un peu maigre et mordante, avec une fraîcheur attrayante. robertparker.com (28.04.2016)
Service : Servir chambré (18°C) sur des viandes rouges, de la charcuterie et des rôtis ; il peut aussi accompagner des fromages fins.
Fiche technique
Rouge classique du Médoc, élégant et souple, aux arômes de fruits rouges, cacao et épices douces.…
43,50 € à partir de 35,00 €
Nez de cèdre et de thé, légèrement fumé. Bouche moyennement corsée, avec un goût de fruit rouges…
57,90 € à partir de 45,00 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
23,50 €
Château Potensac 2009, Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel, équilibré, fruits noirs, tanins souples,…
85,50 €
Jolies notions de mûres. Bouche mi-corsée est élégante et rafraîchissante, final mentholé explosif.
24,90 € 22,41 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
46,50 €
Fruits noirs, un peu cèdre et poivre, un boisé délicat. Boisé prégnant mais élégant, de la chair,…
51,00 € 39,50 €
101,00 € à partir de 87,13 €
Rouge du Médoc fin et structuré, aux arômes de fruits noirs et d’épices, tannins élégants, belle…
33,50 € à partir de 29,90 €
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
14,50 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
243,00 €
77,90 €
59,90 €
arômes de cassis, de fumée de vigne et de cape de cigare, suivis d'une bouche moyennement corsée à…
32,50 €
63,00 € 49,00 €
Haut-Médoc élégant, fruits noirs, épices douces, tanins fins et structure équilibrée. Finale…
46,00 €
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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