Château d'Issan 2011, Margaux 3° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 88
163,00 €
(108,67 € l)
Bruttopreis
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.
Château d'Issan 2011 - Margaux 3ᵉ Grand Cru Classé
Herkunft & Herstellung
Das Château d'Issan ist ein Weingut in Margaux, in der Region Médoc. Der Jahrgang 2011 wurde aus einer Mischung von 69 % Cabernet Sauvignon und 31 % Merlot hergestellt.
Geschmacksprofil
- Farbe: Tiefes Granatrot.
- Nase: Aromen von reifen roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Himbeere), Veilchen, Lakritze, süßen Gewürzen und edlem Holz.
- Mund: Geschmeidiger und runder Auftakt mit einer feinen und eleganten Tanninstruktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Fruchtigkeit ist bemerkenswert und bietet eine samtige Textur und eine schöne Länge.
- Abgang: Anhaltend, mit Nuancen von dunkler Schokolade und getoastetem Holz.
Anmerkungen & Bewertungen
- Robert Parker (Wine Advocate): 88/100
- Vinous: 90/100
- Jean-Marc Quarin: 90/100
- La Revue du Vin de France (RVF): 15,5/20
Food & Wine Matching
Dieser 2011er Château d'Issan passt perfekt zu :
- Tournedos mit Morcheln
- Roastbeef aus dem Ofen mit Sauce Béarnaise
- Fasanentörtchen mit Gänseleberpastete
- Gereifte Käseplatte
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 17 und 18 °C zu servieren, damit seine Aromen und seine Struktur voll zur Geltung kommen.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2011 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 69%, Merlot 31% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château d'Issan, Chemin de la Ménagerie, 33460 Cantenac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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