La Croix Ducru-Beaucaillou 2020, Grande Réserve Saint-Julien - Parker 91
51,50 €
(65,20 € L)
TTC
Vigneron et vignobles: Les vins de La Croix Ducru-Beaucaillou sont issus du vignoble du Château Ducru-Beaucaillou. Ce cru médocain d’exception se répartit entre la rivière à l’Est et le centre et l’Ouest de l’aire d’AOC Saint-Julien. Le domaine doit son nom à ses « beaux cailloux » qui, en raison de leur prépondérance quartzeuse, donnent des sols maigres. C’est précisément cette pauvreté « agrologique », comme l’écrivait le Professeur René Pijassou, qui leur confère une grande valeur pour la production des vins. À l’Orient, les parcelles occupent des croupes médocaines juste en dessus de l’estuaire tandis que celles de l’épicentre bénéficient d’un microclimat enfanté par le petit ruisseau de La Mouline qui traverse l’appellation en son milieu, d’ouest en est, pour se jeter dans la Gironde.
Service: Servir chambré (16-18°) pour accompagner un gigot d'agneau à l'ail et au romarin.
| 24 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2020 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 46%, Petit Verdot 4% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | J.-E. Borie SA, 33250 Saint-Julien, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Equilibre subtil entre puissance et raffinement : arômes intenses de fruits mûrs, attaque suave et franche, tannins serrés et veloutés, grande pureté.
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
Notes de fruits relevées par des accents grillés. Bouche riche et ferme.
Nez élégant et subtil avec beaucoup de fraîcheur En bouche, fine puissance avec entrée ronde, veloutée, suivie par une portance acidulée. Longueur sinueuse, vive et féline.
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
Fruité, réglisse, cuir, tanins soyeux ; s’accorde bien avec la truite, le gibier et le fromage.
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
Un vin homogène et très équilibré.
Robe d'une couleur rouge intense avec des reflets pourpres. Notes épicées et de fruits au nez. Belle structure avec une finale délicate et élégante.
Equilibre subtil entre puissance et raffinement : arômes intenses de fruits mûrs, attaque suave et franche, tannins serrés et veloutés, grande pureté.
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
Notes de fruits relevées par des accents grillés. Bouche riche et ferme.
Nez élégant et subtil avec beaucoup de fraîcheur En bouche, fine puissance avec entrée ronde, veloutée, suivie par une portance acidulée. Longueur sinueuse, vive et féline.
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
Fruité, réglisse, cuir, tanins soyeux ; s’accorde bien avec la truite, le gibier et le fromage.
