Réserve de la Comtesse 2022 - Pauillac

Der Réserve de la Comtesse 2022 ist ein eleganter Rotwein, der aus einer Mischung von 54 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 10 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc hergestellt wird. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seinen aromatischen Reichtum, seine seidige Struktur und seine schöne Frische aus. 

Technische Daten

    - Bezeichnung: Pauillac

    - Produzent: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

    - Jahrgang: 2022

    - Rebsorten: 54 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 10 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc.

    - Alkoholgehalt: 14,0 %.

    - Weinbereitung: Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.

    - Ausbau: 12 bis 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, von denen 30 bis 40 % neu sind.

    - Produktion: Etwa 150.000 Flaschen

Anmerkungen zur Verkostung

    - Robe: Tiefes Granatrot

    - Nase: Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Veilchen, Lakritze und würzigen Noten.

    - Mund: Geschmeidiger Auftakt, dichter Wein mit feinen, gut integrierten Tanninen, mit schöner Struktur und aromatischer Nachhaltigkeit.

    - Abgang: Lang, harmonisch, mit Noten von schwarzen Früchten und einem Hauch von Gewürzen.

Bewertungen durch Kritiker

    - Robert Parker - Wine Advocate: 91-93/100

    - James Suckling: 95-96/100

    - Vinous (Antonio Galloni): 91-93/100

    - Jancis Robinson: 17,5/20 

Kombinationen von Wein und Speisen

Dieser Wein passt perfekt zu:

    - Gegrilltes rotes Fleisch oder Fleisch in Sauce

    - Entenbrust

    - Wild

    - Gereifte Käsesorten