Vincent Bachelet, Pommard 2020
61,90 €
(82,54 € L)
Bruttopreis
Intensive rote Farbe. Aroma von eingelegten Kirschen in der Nase. Schöne, körperreiche Struktur mit einem eleganten und delikaten Abgang.
Winzer und Weingut: Das Familienweingut von Vincent Bachelet erstreckt sich über 17 ha, hauptsächlich auf der Côte de Beaune gelegen. Seit drei Generationen bestimmen Wein und Arbeit den Jahresablauf der Familie Bachelet. Zum Weingut gehört auch ein spektakulärer Gewölbekeller aus dem 18. Jahrhundert.
Verkostung: Robe von intensiver roter Farbe. Kirschenaromen in der Nase, im Mund schön gebildete Struktur mit elegantem und feinem Abgang.
Speisenempfehlung: Perfekt zu einem Boeuf Bourguignon. Bei etwa 14/15°C servieren.
| 35 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Bei 14/15°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Vincent Bachelet, 27 route de Santenay, 21190 Chassagne-Montrachet, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
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Ein reicher, kräftiger und strukturierter Wein. Das Tanningerüst ist kräftig, aber sehr seidig und elegant und streckt sich zu einem besonders langen und komplexen Finale.
Der Gaumen ist voll von Aromen schwarzer Früchte, die von reifen, körnigen Tanninen umrahmt werden, und endet angenehm mit einer erdigen Note.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Deep garnet-purple colored, notes of cedar chest, cloves and stewed plums, followed by notions of cassis, dried Provence herbs and tobacco leaf with a waft of dusty soil.
Dichte Nase, schwarze Früchte, rote Pflaume. Am Gaumen vollmundig, schöne Säure, breite, elegante Tannine, sehr langer Abgang, bekömmlicher Wein.
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges Finish.
Ein großzügiger und eleganter Wein mit vordergründigen Noten von gebackenen Pflaumen, unterstützt von weichen Tanninen und einem herzhaften Abgang.
Intensive rote Farbe. Aroma von eingelegten Kirschen in der Nase. Schöne, körperreiche Struktur mit einem eleganten und delikaten Abgang.