Château Carbonnieux weiß 2008, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 93
50,90 €
(67,46 € L)
Bruttopreis
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse
Der Château Carbonnieux blanc 2008 ist ein trockener Weißwein aus der Appellation Pessac-Léognan, klassifiziert als Cru Classé de Graves. Dieser Jahrgang zeigt eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und bietet Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und weißen Blumen, mit einem subtilen Hauch von Vanille aufgrund der teilweisen Fassreifung. Am Gaumen ist der Wein frisch, rund und elegant, mit einer schönen aromatischen Persistenz. Er zeigt eine schöne Komplexität und ein interessantes Alterungspotenzial.
Bewertungen der Kritiker
-
Robert Parker (Wine Advocate): 93/100
-
Wine Spectator: 90/100
-
Guide Hachette des Vins: 2 Sterne (bemerkenswerter Wein)
-
Jean-Marc Quarin: 14,75/20
Speiseempfehlung
Dieser Wein passt perfekt zu Meeresfrüchten, Austern, Foie Gras, weißem Fleisch oder Ziegenkäse. Er kann auch zu Zitrusdesserts serviert werden.
| 11 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2008 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 12er OHK |
| Rebsorten | Sauvignon blanc 70%, Sémillon 30% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Frisch, würzig, berauschend, Rose, Litschi; zu Marzipan.
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
Hell glänzende Robe, feine und fruchtige Nase, viel Frische im Abgang; zu Fisch und Meeresfrüchten.
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.
Süß, reich und großzügig, kandierte Früchte, Quitte; zu Gänseleber.
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Grapefruit, Ananas, sehr frischer mineralischer Touch; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
Reife Früchte, würzige Noten, kräftiges Aroma; zu weißem Fleisch.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse