Château Carbonnieux weiß 2008, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 93
49,90 €
(66,53 € L)
Bruttopreis
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse
Der Château Carbonnieux blanc 2008 ist ein trockener Weißwein aus der Appellation Pessac-Léognan, klassifiziert als Cru Classé de Graves. Dieser Jahrgang zeigt eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und bietet Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und weißen Blumen, mit einem subtilen Hauch von Vanille aufgrund der teilweisen Fassreifung. Am Gaumen ist der Wein frisch, rund und elegant, mit einer schönen aromatischen Persistenz. Er zeigt eine schöne Komplexität und ein interessantes Alterungspotenzial.
Bewertungen der Kritiker
-
Robert Parker (Wine Advocate): 93/100
-
Wine Spectator: 90/100
-
Guide Hachette des Vins: 2 Sterne (bemerkenswerter Wein)
-
Jean-Marc Quarin: 14,75/20
Speiseempfehlung
Dieser Wein passt perfekt zu Meeresfrüchten, Austern, Foie Gras, weißem Fleisch oder Ziegenkäse. Er kann auch zu Zitrusdesserts serviert werden.
| 11 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2008 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 12er OHK |
| Rebsorten | Sauvignon blanc 70%, Sémillon 30% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am Gaumen, langes Finale; zu Geflügel, Fisch, Käse
Lovely rounded honeyed, slightly buttery nose with touches of white peach and white flowers. Very well balanced, great tension and weight in...
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax.
Frisch, würzig, berauschend, Rose, Litschi; zu Marzipan.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Intensive Farbe. Besonders blumiges aber lebhaftes Bukett, das durch einen leicht holzigen Anklang abgerundet wird. Große Länge am Gaumen.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Rund, frisch, starker Ausdruck; zu Grillfisch, Fischtatar, als Aperitiv.
Saubere und knackige Zitronenblüte, Minze, salzige Mineralität; zu Muscheln.
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am Gaumen, langes Finale; zu Geflügel, Fisch, Käse
Lovely rounded honeyed, slightly buttery nose with touches of white peach and white flowers. Very well balanced, great tension and weight in...
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax.
Frisch, würzig, berauschend, Rose, Litschi; zu Marzipan.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Elegant, Zwetschge, Mentholnoten; zu weißem Fleisch.
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
Reife Früchte, würzige Noten, kräftiges Aroma; zu weißem Fleisch.
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Elegant, Zwetschge, Mentholnoten; zu weißem Fleisch.
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
Reife Früchte, würzige Noten, kräftiges Aroma; zu weißem Fleisch.
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Elegant, Zwetschge, Mentholnoten; zu weißem Fleisch.
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
Reife Früchte, würzige Noten, kräftiges Aroma; zu weißem Fleisch.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse