Domaine Nathalie et Gilles Fèvre, Chablis - Grand Cru Les Preuses 2018
83,90 €
Domaine des Pères de l'Eglise
(102,53 € L)
Verfügbarer Bestand: 8
Bruttopreis
Winzer und Weingut: Familienweingut seit 6 Generationen in Châteauneuf du Pape. Heute führt Serge das Weingut zusammen mit seiner Nichte Laetitia. Das Sortiment umfasst Châteauneuf-du-Pape, einen Lirac, einen Côte du Rhône und Weine aus Frankreich. Seit 2020 ist der Weinberg HVE-zertifiziert (Haute Value Environnemental) und bewegt sich natürlich in Richtung biologischer Anbau.
Verkostung: Tiefgoldene Robe. Die Nase, die auf den ersten Blick vom Ausbau dominiert wird, enthüllt Aromen von kandierter Ananas, exotischen Früchten und in Sirup eingelegten Früchten, die durch eine mineralische Note hervorgehoben werden. Am Gaumen ist er reich mit einer großen Aromenexplosion, Noten von Haselnuss und weißen Blumen, um mit süßen Gewürzen zu enden.
Speisenempfehlung: Hartkäse.
Technische Daten
83,90 €
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum…
15,50 €
Saubere und knackige Zitronenblüte, Minze, salzige Mineralität; zu Muscheln.
53,90 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
110,00 €
ein fruchtiger, kraftvoller, komplexer Grand Cru !
91,50 €
169,30 € 152,37 €
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
36,90 €
Voluminös, frisch, mineralisch, Zunächst Röstmandel, weiße Blumen, dann leichte saline Note, Noten…
53,90 €
Fruchtig, rund, mineralisch; zu weißem Fleisch mit Sauce, Käse, Räucherlachs,...
22,90 €
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
90,90 €
214,30 € 203,59 €
Vollmundig, rund, voluminös,komplex im Finale, weiße Früchte; als Apéritiv, zu Käse, Fisch, weißem…
34,50 €
42,50 €
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche
20,00 €
95,90 €
Einer der besten Grand Cru der Côte de Beaune
270,00 €
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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