Pessac-Léognan Cru Classé blanc 2020 - Parker 91
48,90 €
Domaine Patrick Javillier
(121,20 € L)
Verfügbarer Bestand: 12
Bruttopreis
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
Winzer und Weingut: 1945 übernimmt Raymond Javillier nach der Rückkehr vom Krieg die Parrzellen mit einer Gesamtfläche von damals 2ha, die bereits seit langer Zeit der Familie gehörten. 1974 ist ein entscheidendes Jahr in der Geschichte des Weingutes: Patrick, der Sohn von Raymond, nimmt die Führung des Weingutes in seine Hand und vergrößert das Weingut bis Anfang der Neunziger. Seit 2005 arbeitet die Tochter von Patrick, Marion, im Weingut; seit 2011 auch der Ehemann ihrer Schwester, Pierre Emmanuel.
Verkostung: In der Nase fein mit fruchtigen Noten. Er ist angenehm und elegant und hat eine wunderschöne Aromenvielfalt. Am Gaumen schön rund mit viel Frische und Aromen von Zitrusfrüchten. Es ist ein sehr angenehmer, tiefer, ausgeglichener und langanhaltender Wein, dem es nicht an Finesse und Frische mangelt. Ein großer Weißwein mit langer Lagerkapazität!
Speisenempfehlung: Perfekt zu Fisch und Krustentieren, bei 11/13°C servieren.
Technische Daten
48,90 €
Fruchtig, rund, mineralisch; zu weißem Fleisch mit Sauce, Käse, Räucherlachs,...
23,50 €
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
45,90 €
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
59,90 €
Glänzende Robe mit goldenen Schimmern, blumige Nase mit Butternoten, im Mund reichhaltige und…
97,90 €
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
17,50 €
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche
20,00 €
81,50 €
49,50 €
Vollmundig, rund, voluminös,komplex im Finale, weiße Früchte; als Apéritiv, zu Käse, Fisch, weißem…
34,50 €
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
36,90 €
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im…
55,00 €
Fruchtig, rund, mineralisch; zu weißem Fleisch mit Sauce, Käse, Räucherlachs,...
22,90 €
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
39,90 €
Saubere und knackige Zitronenblüte, Minze, salzige Mineralität; zu Muscheln.
53,90 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
103,00 €
fein, elegant und doch mit gewisser Kraft!
78,50 €
Einer der besten Grand Cru der Côte de Beaune
270,00 €
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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