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Burgund

Das Burgund gehört mit dem Bordelais und der Champagne zu den Weinregionen, die seit Jahrhunderten das Bild der französischen Weinkultur geprügt haben. Es erstreckt sich (im engeren Sinne, manchmal werden auch südliche und nördliche Regionen wie das Maconnais dazu gezählt) von Dijon bis Chalon s/Saone. Die größten Weine wachsen an dem schmalen Bereich der Hänge, der manchmal nur ein paar hundert Meter breit ist. Das Burgund im engeren Sinne wird unterteilt in die Côte-de-Nuits von Nuits-Saint-Georges bis Marsannay im Norden, der Côte de Beaune im mittleren Teil und der Côte Chalonnaise im Süden. Wenn man von der Appellation Passetoutgrain aus Gamay und Pinot Noir absieht, ist als Rebsorte für den Rotwein nur Pinot Noir zugelassen, für Weißwein neben dem (leider) nur noch selten zu findenen Aligoté einzig und allein Chardonnay.

Burgund
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Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
55,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
55,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Fichet, Mâcon Igé - Grand Cra 2017
Preis
55,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Rhum Charbonnaud, Transat Martinique blanc
Preis
55,00 €
Domaine Fichet, Mâcon Igé - La Cra
Preis
55,50 €
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Domaine Tortochot, Morey Saint-Denis Domaine Tortochot, Morey Saint-Denis 2022
Preis
58,00 €
Intensive Nase (rote Früchte), sauber, ausgeglichen, feiner Genuss; zu Käse.
Domaine Noellat Michel et Fils, Nuits-Saint-Georges 2015, Parker 88-90
Preis
58,50 €
Probepkaet 1
  • Sonderpreis!
  • -5%
Preis
60,04 € Verkaufspreis
-5%
63,20 €
Ein Akkord aus sechs Flaschen trockenem Weißwein.
Vincent Bachelet, Gevrey-Chambertin rot
Preis
61,90 €
Robe von intensiver roter Farbe, mit der Zeit dunkelrote Schimmer. Waldfruchtaromen in der Nase, insbesondere Heidelbeere und Weichsel. Feste Struktur mit feinen Tanninen.
Vincent Bachelet, Pommard rot
Preis
61,90 €
Intensive rote Farbe. Aroma von eingelegten Kirschen in der Nase. Schöne, körperreiche Struktur mit einem eleganten und delikaten Abgang.
Domaine Noellat Michel et Fils, Nuits-Saint-Georges
Preis
65,50 €
Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin - Les Jeunes Rois Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin - Les Jeunes Rois 2022
Preis
65,50 €
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Domaine Noellat Michel et Fils, Chambolle-Musigny 2022
Preis
70,00 €
Tortochot, Morey Saint-Denis 1er Cru- Cuvée Renaissance Domaine Tortochot, Morey Saint-Denis 1° Cru - Cuvée Renaissance 2016
Preis
71,50 €
Fruchtig, charmant, rund und feine Tannine, ideal zu Boeuf Bourguignon.
Tortochot, Morey Saint-Denis - Cuvée Renaissance Domaine Tortochot, Morey Saint-Denis 1° Cru - Cuvée Renaissance 2015
Preis
71,50 €
Fruchtig, charmant, rund und feine Tannine, ideal zu Boeuf Bourguignon.
Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe 1° Cru - Les Fournières
Preis
72,90 €
Patrick Javillier, Meursault "Les Tillets" 2022
Preis
76,90 €
fein, elegant und doch mit gewisser Kraft!
Domaine Noellat Michel et Fils, Vosne-Romanée 2022
Preis
77,00 €
Rhum Charbonnaud, Transat Martinique ambré - 50cl
Preis
79,50 €
Im Mund ein angenehmes Gleichgewicht und ein runder Geschmack, durch welche Stärke und feine Aromen von Früchten, Vanille und...
Probepkaet 6
  • Sonderpreis!
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Preis
79,61 € Verkaufspreis
-5%
83,80 €
Domaine Nathalie & Gilles Fèvre, Chablis - Grand Cru Les Preuses
Preis
82,50 €
Jacoulot, Alter Pflaumenschnaps
Preis
86,00 €
Vollaromatischer Schnaps aus Pflaume
Patrick Javillier, Puligny Montrachet "Les Levrons" 2022
Preis
89,00 €
Fruity bouquet with hawthorn, hazelnut, amber, lemongrass and apple; elegant and complex; very balanced
Patrick Javillier, Meursault "Les Clousots"
Preis
89,00 €
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
Domaine Ternynck, Chablis - Grand Cru Valmur
Preis
89,90 €
ein fruchtiger, kraftvoller, komplexer Grand Cru !
Jacoulot, Marc de Bourgogne L'Authentique - MAGNUM
Preis
95,00 €
Probepaket 12: Crémants und Schaumweine
  • Sonderpreis!
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Preis
96,14 € Verkaufspreis
-5%
101,20 €
Tortochot, Morey Saint-Denis 1er Cru- Cuvée Renaissance Domaine Tortochot, Morey Saint-Denis 1° Cru - Cuvée Renaissance 2022
Preis
96,50 €
Fruchtig, charmant, rund und feine Tannine, ideal zu Boeuf Bourguignon.
Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin 1° Cru - Les Champeaux Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin 1° Cru - Les Champeaux 2022
Preis
104,00 €
Maskulin, charaktervoll, gut strukturiert; zu Pilzgerichten.
Probepaket 2
  • Sonderpreis!
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Preis
106,21 € Verkaufspreis
-5%
111,80 €
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
107,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Cra
Preis
107,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Probepaket 9
  • Sonderpreis!
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Preis
126,64 € Verkaufspreis
-5%
133,30 €
Jacoulot, Marc de Bourgogne Hospices de Beaune
Preis
130,00 €
Domaine Noellat Michel et Fils, Vosne Romanée 1° Cru - Les Suchots 2022
Preis
131,00 €
Probepaket "Tour de France" kräftige Weißweine
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Preis
141,84 € Verkaufspreis
-10%
157,60 €
Domaine Noellat Michel et Fils, Nuits-Saint-Georges 1° Cru - Les Boudots 2022
Preis
155,00 €
Probepaket 11
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Preis
164,07 € Verkaufspreis
-5%
172,70 €
Probepaket 10
  • Sonderpreis!
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Preis
165,49 € Verkaufspreis
-5%
174,20 €
Probepaket 3
  • Sonderpreis!
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Preis
181,07 € Verkaufspreis
-5%
190,60 €
Domaine Tortochot, Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot, Charmes-Chambertin Grand Cru 2022
Preis
216,00 €
fabelhafte beerig-fruchtige Aromen, Lakritz, Leder, tolle Struktur; zu Gans, Entenbrust. 
Domaine Tortochot, Clos Vougeot Grand Cru Domaine Tortochot, Clos Vougeot Grand Cru 2022
Preis
242,00 €
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Domaine Noellat Michel et Fils, Echezeaux Grand Cru
Preis
246,00 €
Patrick Javillier, Corton-Charlemagne Grand Cru
Preis
266,00 €
Einer der besten Grand Cru der Côte de Beaune
Domaine Tortochot, Mazis-Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot, Mazis-Chambertin Grand Cru 2022
Preis
311,00 €
Fruchtig, Lakritz, Leder, seidene Tannine; zu Forelle, Wild, Käse
Domaine Tortochot, Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot, Chambertin Grand Cru 2022
Preis
378,00 €
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Jacoulot, Marc de Bourgogne "Nos lendemains" Cuvée 130 Jahre - 70cl
Preis
695,00 €
130 Jahre Jacoulot - 130 mundgeblasene Karaffen mit feinstem Marc de Bourgogne