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Burgund

Das Burgund gehört mit dem Bordelais und der Champagne zu den Weinregionen, die seit Jahrhunderten das Bild der französischen Weinkultur geprügt haben. Es erstreckt sich (im engeren Sinne, manchmal werden auch südliche und nördliche Regionen wie das Maconnais dazu gezählt) von Dijon bis Chalon s/Saone. Die größten Weine wachsen an dem schmalen Bereich der Hänge, der manchmal nur ein paar hundert Meter breit ist. Das Burgund im engeren Sinne wird unterteilt in die Côte-de-Nuits von Nuits-Saint-Georges bis Marsannay im Norden, der Côte de Beaune im mittleren Teil und der Côte Chalonnaise im Süden. Wenn man von der Appellation Passetoutgrain aus Gamay und Pinot Noir absieht, ist als Rebsorte für den Rotwein nur Pinot Noir zugelassen, für Weißwein neben dem (leider) nur noch selten zu findenen Aligoté einzig und allein Chardonnay.

Burgund
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Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
55,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Probepaket 5: Rotweine bis 12,-
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56,91 € Verkaufspreis
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59,90 €
Probepaket 1: Trockene Weißweine bis 13,-
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57,19 € Verkaufspreis
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60,20 €
Ein Akkord aus sechs Flaschen trockenem Weißwein.
Fichet, Mâcon Igé - Grand Cra 2017
Preis
60,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
60,90 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Vincent Bachelet, Pommard rot
Preis
60,90 €
Robe von intensiver roter Farbe. Kirschenaromen in der Nase, im Mund schön gebildete Struktur mit elegantem und feinem Abgang.
Vincent Bachelet, Gevrey-Chambertin rot
Preis
67,50 €
Robe von intensiver roter Farbe, mit der Zeit dunkelrote Schimmer. Waldfruchtaromen in der Nase, insbesondere Heidelbeere und Weichsel. Feste Struktur mit feinen Tanninen.
Rhum Charbonnaud, Transat Martinique ambré
Preis
75,90 €
Im Mund ein angenehmes Gleichgewicht und ein runder Geschmack, durch welche Stärke und feine Aromen von Früchten, Vanille und...
Probepaket 6: Rotweine bis 15,-
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Preis
78,09 € Verkaufspreis
-5%
82,20 €
Je eine 75cl Flasche: Morgon "Les Charmes" 2019, Domaine de Colonat Côtes du Rhône Villages La Tamardière 2020, Domaine Saint-Laurent Côtes de...
Vincent Bachelet, Puligny-Montrachet weiß
Preis
97,90 €
Schöne hellgelbe Robe, in der Nase feine Akaziennoten, im Mund reichhaltige und ausgewogene Struktur mit einer angenehmen Spannung in Abgang.
Probepaket 2
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Preis
90,44 € Verkaufspreis
-5%
95,20 €
Je eine 75cl Flasche: Graves blanc 2018, Château Tour de Calens Côteaux du Giennois 2022, Domaine Chauveau Chablis 2019, Domaine de la Meulière Saint-Véran Clos...
Probepaket 11: Crémants und Schaumweine
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Preis
99,56 € Verkaufspreis
-5%
104,80 €
Probepaket 8: Frankreich Rotwein außer Bordeaux bis 25,-
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Preis
117,33 € Verkaufspreis
-5%
123,50 €
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
127,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Cra
Preis
127,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Probepaket 9: Rotweine Bordeaux bis 39,-
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Preis
185,92 € Verkaufspreis
-5%
195,70 €
Jacoulot, Marc de Bourgogne "Nos lendemains" Cuvée 130 Jahre - 70cl
Preis
650,00 €
130 Jahre Jacoulot - 130 mundgeblasene Karaffen mit feinstem Marc de Bourgogne