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Burgund

Das Burgund gehört mit dem Bordelais und der Champagne zu den Weinregionen, die seit Jahrhunderten das Bild der französischen Weinkultur geprügt haben. Es erstreckt sich (im engeren Sinne, manchmal werden auch südliche und nördliche Regionen wie das Maconnais dazu gezählt) von Dijon bis Chalon s/Saone. Die größten Weine wachsen an dem schmalen Bereich der Hänge, der manchmal nur ein paar hundert Meter breit ist. Das Burgund im engeren Sinne wird unterteilt in die Côte-de-Nuits von Nuits-Saint-Georges bis Marsannay im Norden, der Côte de Beaune im mittleren Teil und der Côte Chalonnaise im Süden. Wenn man von der Appellation Passetoutgrain aus Gamay und Pinot Noir absieht, ist als Rebsorte für den Rotwein nur Pinot Noir zugelassen, für Weißwein neben dem (leider) nur noch selten zu findenen Aligoté einzig und allein Chardonnay.

Burgund
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Domaine Arnoux Père et Fils, Beaune 1° Cru - En Genêt
Preis
53,00 €
Komplex, sanfte Tannine, reich, reif, lang; zu Käse.
Vincent Bachelet, Saint-Aubin 1° Cru weiß - Sentier du Clou
Preis
53,90 €
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im Mund sehr weich mit angenehmer Spannung in Abgang.
Domaine Fichet, Mâcon Igé - La Cra
Preis
54,50 €
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
55,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
55,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Fichet, Mâcon Igé - Grand Cra 2017
Preis
55,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Rhum Charbonnaud, Transat Martinique blanc
Preis
55,00 €
Domaine Noellat Michel et Fils, Nuits-Saint-Georges 2015, Parker 88-90
Preis
57,50 €
Probepkaet 1
  • Sonderpreis!
  • -5%
Preis
58,19 € Verkaufspreis
-5%
61,25 €
Ein Akkord aus sechs Flaschen trockenem Weißwein.
Vincent Bachelet, Gevrey-Chambertin rot
Preis
60,00 €
Robe von intensiver roter Farbe, mit der Zeit dunkelrote Schimmer. Waldfruchtaromen in der Nase, insbesondere Heidelbeere und Weichsel. Feste Struktur mit feinen Tanninen.
Vincent Bachelet, Pommard rot
Preis
60,90 €
Intensive rote Farbe. Aroma von eingelegten Kirschen in der Nase. Schöne, körperreiche Struktur mit einem eleganten und delikaten Abgang.
Tortochot, Morey Saint-Denis 1er Cru- Cuvée Renaissance
Preis
70,50 €
Tortochot, Morey Saint-Denis - Cuvée Renaissance
Preis
70,50 €
Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe 1° Cru - Les Fournières
Preis
71,50 €
Patrick Javillier, Meursault "Les Tillets" 2022
Preis
75,90 €
fein, elegant und doch mit gewisser Kraft!
Probepkaet 6
  • Sonderpreis!
  • -5%
Preis
77,62 € Verkaufspreis
-5%
81,70 €
Rhum Charbonnaud, Transat Martinique ambré
Preis
79,50 €
Im Mund ein angenehmes Gleichgewicht und ein runder Geschmack, durch welche Stärke und feine Aromen von Früchten, Vanille und...
Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin 1° Cru - Les Champeaux
Preis
79,50 €
Domaine Nathalie & Gilles Fèvre, Chablis - Grand Cru Les Preuses
Preis
80,90 €
Patrick Javillier, Puligny Montrachet "Les Levrons" 2022
Preis
87,90 €
Fruity bouquet with hawthorn, hazelnut, amber, lemongrass and apple; elegant and complex; very balanced
Patrick Javillier, Meursault "Les Clousots"
Preis
87,90 €
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
Domaine Ternynck, Chablis - Grand Cru Valmur
Preis
88,50 €
ein fruchtiger, kraftvoller, komplexer Grand Cru !
Jacoulot, Marc de Bourgogne L'Authentique - MAGNUM
Preis
95,00 €
Probepaket 12: Crémants und Schaumweine
  • Sonderpreis!
  • -5%
Preis
96,14 € Verkaufspreis
-5%
101,20 €
Probepaket 2
  • Sonderpreis!
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Preis
103,46 € Verkaufspreis
-5%
108,90 €
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Craie
Preis
105,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Domaine Fichet, Mâcon Igé - Grande Cra
Preis
105,00 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Probepaket 9
  • Sonderpreis!
  • -5%
Preis
126,64 € Verkaufspreis
-5%
133,30 €
Domaine Arnoux Père et Fils, Corton Grand Cru - Le Rognet
Preis
128,00 €
Jacoulot, Marc de Bourgogne Hospices de Beaune
Preis
130,00 €
Probepaket 11
  • Sonderpreis!
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Preis
164,07 € Verkaufspreis
-5%
172,70 €
Probepaket 10
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Preis
165,49 € Verkaufspreis
-5%
174,20 €
Probepaket 3
  • Sonderpreis!
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Preis
181,07 € Verkaufspreis
-5%
190,60 €
Patrick Javillier, Corton-Charlemagne Grand Cru
Preis
262,00 €
Einer der besten Grand Cru der Côte de Beaune
Jacoulot, Marc de Bourgogne "Nos lendemains" Cuvée 130 Jahre - 70cl
Preis
687,00 €
130 Jahre Jacoulot - 130 mundgeblasene Karaffen mit feinstem Marc de Bourgogne