Fichet, Mâcon Igé - Grande Cra 2018 - MAGNUM
110,00 €
Verfügbarer Bestand: 2
(72,67 € L)
Bruttopreis
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Fichet und seine neue Lage "Grand Cra", die etwa 1ha groß ist, verdienen allerhöchste Aufmerksamkeit, denn hier entsteht seit dem Jahrgang 2017 das Aushängeschild der Domaine: die Cuvée Grande Cra!
Winzer und Weingut: Domaine Fichet mit heute 30ha Rebfläche hat in den letzten Jahrzehnten eine enorme Wachstumsphase durchmacht; auch auf Ebene der Keltertechnik gab es 2006 einige Neuerungen. Olivier Fichet ist ein innovativer Winzer, der wunderbare, frische Weine produziert. Die hier angebauten Trauben sind Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté.
Verkostung: Der sehr reife Chardonnay kommt hier voll zur Geltung. Tolle Mineralität und Kraft!
Speisenempfehlung: Zu Fischgerichten.
Auszeichnungen:
Bestbewertung (18/20) durch die Zeitschrift "Bourgogne Aujourd'hui" n° 43
Le Guide Hachette des Vins 2021 - Sehr gelungener Wein: "Ein Wein, 23 Monate im Fass gereift, mit Aromen von Bienenwachs und weißen Blüten, im Mund dicht und kräftig."
| 2 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Olivier Fichet, Vignoble de Burgy, 71960 Igé, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Reich, frisch, kräftig, rassig, wie eine Vendange Tardive; zu Gänseleber.
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am Gaumen, langes Finale; zu Geflügel, Fisch, Käse
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Der Château La Tour Blanche 2010 ist ein Sauternes 1er Grand Cru Classé, reich und elegant, mit Aromen von kandierten Früchten, Honig und Gewürzen.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.