Roger Vidal, Rehpastete - 125g
4,20 €
(33,60 € kg)
Bruttopreis
Roger Vidal - Rehpastete (125 g)
Produkt : Rehpastete
Marke: Roger Vidal (Aveyron, Okzitanien)
Zutaten & Herstellung.
- Zutaten: Schweinespeck, Schweineleber, Zickleinfleisch (20 %), Ei, Salz, (0,3 %), Pfeffer.
- Handwerkliche Herstellung nach Caussenard-Tradition, mit einem subtilen Hauch von Thymian aus den umliegenden Hochebenen
Nährwertangaben (pro 100 g).
- Energie: 322 kcal (1 348 kJ)
- Fett: 29 g (davon 9,8 g gesättigt)
- Kohlenhydrate: 0,5 g (davon 0,5 g Zucker).
- Eiweiß: 15 g
- Salz: 1,6 g
Verkostung
Aussehen & Textur: Streichfähige Pastete aus der Dose, feine Emulsion und zartschmelzende Struktur.
Geschmackserlebnisse:
- Ausgewogener Auftakt zwischen der Reichhaltigkeit von Speck/Leber und der Feinheit des Rehs.
- Pfefferspitze im Abgang, um das Ganze zu würzen.
Format & Aufbewahrung
- Verpackung: Metalldose mit 125 g.
- An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren; gekühlt servieren.
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen
Passt zu & Verkostung.
- Ideal als Vorspeise oder Aperitif, auf ein geröstetes Bauernbrot streichen.
- Passt ebenso gut zu einem leichten Rotwein, einem Rosé oder einem Terroir-Wein aus dem Südwesten.
- Passt angenehm zu Rohkost, Essiggurken oder grünem Salat.
| 8 Artikel |
Technische Daten
| Nettogewicht | 125g |
| Allergene | Enthält Ei. |
| Verpackung | Dose |
| Zutaten | Schweinespeck, Schweineleber, Rehfleisch 20%, Ei, Salz, Pfeffer |
| Aufbewahrungshinweise | Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt halten. |
| Verbrauchshinweise | Kühl servieren. |
| Hersteller | SARL Roger Vidal, rue du moulin, 12230 Saint-Jean-du-Bruel, Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert: 1525kJ/369kcal - Fett: 34g davon gesättigte Fettsäuren: 12g - Kohlenhydrate: 1,7g davon Zucker: weniger als 0,5g - Eiweiß: 14g - Salz: 1,7g |
| Verbrauchshinweise nach dem Öffnen | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen genießen. |
| Mindesthaltbarkeit | 11/2026 |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Cremige Geflügelleberpastete mit feinem, authentischem Geschmack. Ideal als Vorspeise auf geröstetem Brot. Handwerkliches Rezept von Saint-Christophe.
Rillettes aus reinem Schweinefleisch, handwerkliche Herstellung. Die sind perfekt für den Picknick und auch als Aperitif!
Cremige Geflügelleberpastete, gewürzt mit normannischem Calvados. Reichhaltige und fruchtige Aromen, perfekt als Brotaufstrich oder Aperitif. Kunsthandwerk und Regionalität.
Ein Linsengericht nach regionaler Rezeptur mit Fleisch vom Bigorre-Schwein.
Entenconfit ist eine köstliche Speise, die Ihre festlichen Mahlzeiten in einen unvergesslichen Genuss verwandelt!
Zartschmelzende, mit Calvados aromatisierte Entenpastete, eine handwerkliche Köstlichkeit, signiert von Conserverie Saint-Christophe.
Typischer katalanischer Fuet handwerklich produziert mit Fleisch bester Güte
Der originale Rillettes-Geschmack, auf subtiler Weise mit fein ausgewählten Gewürzen leicht pikant zubereitet.
Zarte Kaninchenpastete, verfeinert mit normannischem Calvados. Feine und cremige Aromen, perfekt als Brotaufstrich oder Aperitif. Kunsthandwerk und Tradition.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Thunfischstücke, in Brühe gekocht, von Hand in Dosen gefüllt, mit Olivenöl und Zitronenextrakt bedeckt und mit einer Zitronenscheibe garniert.
Zarte Kaninchenpastete, verfeinert mit normannischem Calvados. Feine und cremige Aromen, perfekt als Brotaufstrich oder Aperitif. Kunsthandwerk und Tradition.
Die sehr milde und säurefreie Tomatensoße passt hervorragend zu frischen, handgefertigten Sardinen!
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Handwerklich hergestellte Terrine mit Rehfleisch und Calvados, schmackhaft und zartschmelzend. Ein traditionelles Rezept der Conserverie Saint-Christophe, ideal auf geröstetem Brot.
