Château Corbin Michotte 2015, Saint-Emilion Grand Cru
Fruit gourmand, articulé, civilisé, déjà délicieux, animé par une touche florale très délicate.
40,90 €
Château Barréjat
(34,00 € L)
Stock disponible : 42
TTC
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
Vignoble et vigneron : Forte d'une expérience accumulée par plusieurs générations, la famille Capmartin gère aujourd'hui ce domaine viticole dans l'appellation Madiran. Grâce au cépage tannat, les vins du Château Barréjat reflètent l'identité de Madiran. Les vins sont pleins de caractère, aromatiques, finement épicés et fruités. La "Cuvée de Extrême" est un vrai Madiran très typé avec 100% de tannat - le cépage roi à Madiran. Des arômes fruités et mûrs s'associent à de légères impressions de café grillé et de vanille. On ne peut pas faire plus Madiran !
Dégustation : La couleur du vin est rouge grenat avec des nuances très foncées. Les arômes vont de la vanille, des fruits noirs très mûrs, de la réglisse jusqu'à une pointe de café torréfié. L'"Extrême" est large, possède une bonne structure avec des tanins riches, fins et bien développés. Finale puissante mais veloutée et persistante. Le vin est riche, équilibré et se distingue par sa concentration et ses tanins soyeux.
Service : Idéal avec la cuisine du sud-ouest de la France, les viandes rouges, le canard et les fromages forts.
Fiche technique
Fruit gourmand, articulé, civilisé, déjà délicieux, animé par une touche florale très délicate.
40,90 €
223,00 € à partir de 174,01 €
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et…
338,00 € à partir de 261,98 €
Juteux, moyennement corsé, des tanins mûrs, des arômes de fruits rouges et une finale douce, un vin…
35,50 € à partir de 30,09 €
129,00 €
29,50 € à partir de 25,00 €
14,90 €
Séduisant, franc, croquant, rafraîchissant ; idéal avec des plats de gibier.
52,00 € à partir de 41,00 €
85,90 € à partir de 80,00 €
264,00 € à partir de 204,78 €
141,00 € à partir de 109,47 €
180,00 € à partir de 169,99 €
57,50 € à partir de 48,06 €
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche…
75,00 €
notes de fruits rouges et noirs sucrés, mêlées à des touches de violette, de zeste d’orange et de…
755,00 € 519,00 € à partir de 584,97 €
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et…
135,00 €
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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