Domaine Vigneau Chevreau, Vouvray Demi-Sec Croix de Vaux 2020

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Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2020
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chenin blanc
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire très frais entre 4 et 8°C.
Goût Demi-sec, moelleux
Producteur Domaine Vigneau-Chevreau, 4 rue du Clos Baglin-Vallée de Vaux-Chançay, 37210 Vouvray, France
Mise en bouteille Mis en bouteille à la Propriété
Certification environnementale Produit biologique
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Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chÈvre, fruits de mer.
Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes...
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé. On trouve ensuite en bouche l’ampleur et le gras typique des vins liquoreux qui se...
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