Domaine Fontanel, Côtes Catalanes Viognier Initium 2024
13,90 €
(18,00 € L)
TTC
Rond, frais et expressif. Parfait avec des poissons grillés, du tartare de poisson, ou en apéritif.
Un vin blanc frais et fruité, 100 % Viognier des Côtes Catalanes.
Producteur:
Le DOMAINE FONTANEL, situé à TAUTAVEL, sur les contreforts des Corbières, entre Méditerranée et Pyrénées, s’étend sur 30 hectares, dont 20 en vignes.
La production est axée sur des vins de qualité avec des méthodes culturales respectueuses de l’environnement : traitements raisonnés, labours… les rendements sont très faibles, souvent moins de 30 hectolitres par hectare. Les vins sont vinifiés de façon traditionnelle, en raisonnant les apports.
Depuis 1989, ces vins sont reconnus dans des revues spécialisées en France, à l’étranger et dans de nombreux concours nationaux.
Notes de dégustation : Rond et fruité, avec une expression aromatique intense.
Accords mets-vins : Asperges, tartare de poisson, poissons grillés, coquilles Saint-Jacques.
| 85 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2024 |
| Taux d'alcool | 12° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Viognier |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 5 ans. |
| Conseil de consommation | A boire frais entre 8 et 12°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SARL Collet, Domaine Fontanel, 25 Rue Jean Jaurès, 66720 Tautavel |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | https://app.qr-code-vin.com/label/f6248a6f-b33a-4f73-abfd-10f22ce7b3be |
16 autres produits dans la même catégorie :
Sauternes raffiné aux arômes de fruits confits, agrumes et cire d’abeille. Bouche onctueuse, vive et équilibrée. Finale longue et subtilement épicée.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Buis, acacia et fruits blancs, agréable acidité; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Arômes frais de pêches et de mûres, sublime élégance, parfaite harmonie entre la douceur, les arômes et une fine note d'acidité.
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Pamplemousse, ananas, touche minérale très fraîche; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Huile d’olive vierge extra aromatisée aux baies roses. Notes florales et poivrées. Idéale sur salades, poissons, fromages ou desserts.
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin...
Vin à la robe foncée, au bouquet de framboises, de cassis et de cerise. Fruité en bouche avec des tannins moelleux et une finale agréable.
Vous aimerez aussi
Arôme de citron, poire, pêche, fleurs blanches ; avec les desserts.
Rond, frais et expressif. Parfait avec des poissons grillés, du tartare de poisson, ou en apéritif.