Banyuls blanc - Asphodeles 2009
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
21,90 €
Domaine Fontanel
(18,53 € L)
Verfügbarer Bestand: 40
Bruttopreis
Rund, frisch, starker Ausdruck; zu Grillfisch, Fischtatar, als Aperitiv.
Ein frischer und fruchtiger Weißwein, 100% Viognier aus den Côtes Catalanes.
Produzent: Dieses Weingut wurde seit 1864 bzw 6 Generationen von Winzern geführt, die ihr ganzes Herzblut dafür einsetzten, dass die uralte Landwirtschaftliche Bestimmung der kleinen Region im Norden Kataloniens bewahrt bleibt und das Beste aus einem von Natur aus begnadeten Terroir herauszuholen. Im Jahre 1989 haben Pierre und Marie-Claude Fontaneil das Weingut Domaine Fontanel gegründet. 2017 haben Elodie und Matthieu Collet das Weingut übernommen und werden von Pierre begleitet. Elodie arbeitete über 10 Jahre im Bereich der sensoriellen Analyse, was der Produktion von Weinen mit ausgefeiltem Geschmacksprofil zugutekommt.
Verkostung: Rund und fruchtig, intensiver Ausdruck
Speiseempfehlung: Spargel, Fischtatar, Grillfisch, Jakobsmuscheln.
Technische Daten
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
21,90 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
51,90 €
49,50 €
Vollmundig, rund, voluminös,komplex im Finale, weiße Früchte; als Apéritiv, zu Käse, Fisch, weißem…
34,50 €
Kräftiger Körper, feines Aroma, mineralisch; zu Meeresfrüchten.
39,90 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
110,00 €
214,30 € 203,59 €
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
15,90 €
9,90 €
42,50 €
Rund, ausgewogene Säure, fruchtig; zu Ziegenkäse, Meeresfrüchten.
8,75 €
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
15,90 € 14,31 €
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
45,90 €
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
36,90 €
169,30 € 152,37 €
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
34,90 €
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche
20,00 €
42,50 €
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
14,50 €
Weiche Tannine, feine Frucht, Himbeere, Johannisbeere; zu Rostbraten.
16,90 €
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
15,90 €
Rund, frisch, starker Ausdruck; zu Grillfisch, Fischtatar, als Aperitiv.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Genussbrief · Martini
Zum Martinigansl hat Louis-Pierre zwei Pakete zusammengestellt, mit Weinen aus Tours und allem, was es für das Gansl braucht. Wer sich zum Genussbrief anmeldet oder schon dabei ist, bekommt bis 18. November 5 % Rabatt auf beide Pakete.
Im Genussbrief bekommen Sie exklusive Angebote und Neuigkeiten über die Grand Tour, dazu kommen alle Infos über unseren französischen Heurigen in Markt Piesting, Rezeptideen und Erzählungen von Louis-Pierres Reisen zu den Winzern.
Den Code bekommen Sie, sobald Sie die Anmeldung bestätigt haben. Zu den Martini-Paketen →