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Domaine Fontanel, Côtes Catalanes Viognier Initium 2024
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(16,20 € L)
Bruttopreis
Rund, frisch, starker Ausdruck; zu Grillfisch, Fischtatar, als Aperitiv.
Ein frischer und fruchtiger Weißwein, 100% Viognier aus den Côtes Catalanes.
Produzent: Dieses Weingut wurde seit 1864 bzw 6 Generationen von Winzern geführt, die ihr ganzes Herzblut dafür einsetzten, dass die uralte Landwirtschaftliche Bestimmung der kleinen Region im Norden Kataloniens bewahrt bleibt und das Beste aus einem von Natur aus begnadeten Terroir herauszuholen. Im Jahre 1989 haben Pierre und Marie-Claude Fontaneil das Weingut Domaine Fontanel gegründet. 2017 haben Elodie und Matthieu Collet das Weingut übernommen und werden von Pierre begleitet. Elodie arbeitete über 10 Jahre im Bereich der sensoriellen Analyse, was der Produktion von Weinen mit ausgefeiltem Geschmacksprofil zugutekommt.
Verkostung: Rund und fruchtig, intensiver Ausdruck
Speiseempfehlung: Spargel, Fischtatar, Grillfisch, Jakobsmuscheln.
| 120 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2024 |
| Alkohol | 12° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Viognier |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 5 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SARL Collet, Domaine Fontanel, 25 Rue Jean Jaurès, 66720 Tautavel |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
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