Collioure - Cuvée Serral 2019
Rote Früchte, Vanille, Lakritze, rund am Gaumen; zu Grillfleisch.
20,50 €
Erzeuger
Domaine Madeloc
Die Domaine Madeloc im südlichen Roussillon gehört seit 2002 der Familie Gaillard, ursprünglich aus dem nördlichen Rhônetal. Elise Gaillard, die Tochter von Pierre Gaillard bewirtschaftet die 29 ha auf den strengen Hängen der östlichen Pyrenäen. Es werden Collioure und Banyuls in allen Formen produziert.
Banyuls blanc - Asphodeles 2018
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
21,90 €
Banyuls blanc - Asphodeles 2009
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
21,90 €
Collioure - Cuvée Crestall 2021
Kaffee, rote Beeren, Vanille und Gewürze, mächtig; zu Wildgulasch.
30,50 €
-10%
Banyuls rot - Cirera 2022
Fruchtbombe von Kirschen und Cassis; zu Ente oder Schimmelkäse.
31,90 € 28,71 €
-10%
Banyuls rot - Robert Pagès
Zwetschgenaroma, trockene Früchte, tolle Länge; zu schwarzer Schokolade.
31,90 € 28,71 €
Banyuls rot - Solera - Hors d'âge
Nuss, Sultaninen, Schokolade und Kaffee; zu Zigarre, als Digestiv.
58,90 €
Persönliche Auswahl
Warum Laroche?
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
20+ Jahre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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