Château La Tour Blanche 2018, Sauternes 1° Grand Cru Classé - Parker 92-94
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Château La Tour Blanche

Sauternes 1° Grand Cru Classé 2018 - Parker 92-94

64,50 €

(84,67 € L)

Stock disponible : 11

TTC

Pale to medium lemon-gold colored, opening out to notes of honeydew melon, nectarines and baked apples with touches of lightly browned toast, allspice and powdered ginger.

Quantité
Disponible

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Description

 Château La Tour Blanche 2018

Appellation : Sauternes, Bordeaux, France
Classement : Premier Cru Classé 1855
Propriété : Établissement public agricole (lycée viticole de La Tour Blanche)
Encépagement : Sémillon majoritaire, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Millésime : 2018

Dégustation

Robe : Dorée intense et brillante.

Nez : Très expressif, dévoilant des arômes d’abricot confit, de pêche jaune, d’écorce d’orange, de miel, de fleurs blanches et de subtiles notes épicées et vanillées.

Bouche : Attaque onctueuse et généreuse. Texture dense et soyeuse, parfaitement soutenue par une acidité fraîche qui équilibre la liqueur. Milieu de bouche complexe et élégant, avec des saveurs de fruits confits, de miel, d’agrumes et d’épices douces. Finale longue, harmonieuse et persistante.

Critique

Scores :

  • Wine Advocate : 93/100

  • Vinous : 92/100

  • James Suckling : 94/100

Accords conseillés

Idéal avec le foie gras, les volailles à sauce sucrée-salée (poulet rôti au miel, canard à l’orange), les fromages persillés (Roquefort, Bleu d’Auvergne). Il accompagne également très bien des desserts aux fruits jaunes ou exotiques (tarte aux abricots, salade de mangue et ananas), ou à base d’amandes et de pâte feuilletée.

Château La Tour Blanche
11 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2018
Taux d'alcool
13,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Sémillon 83%, Sauvignon Blanc 14%, Muscadelle 3%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire très frais entre 4 et 8°C.
Goût
Doux, vin liquoreux
Producteur
Château La Tour Blanche, 33060 Bommes, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château
Certification environnementale
Haute valeur environnementale

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