Château La Tour Blanche 2018, Sauternes 1° Grand Cru Classé - Parker 92-94
64,50 €
(84,67 € L)
Bruttopreis
Pale to medium lemon-gold colored, opening out to notes of honeydew melon, nectarines and baked apples with touches of lightly browned toast, allspice and powdered ginger.
Château La Tour Blanche 2018
Appellation: Sauternes, Bordeaux, Frankreich
Classement : Premier Cru Classé 1855
Eigentum: Établissement public agricole (Weinbaugymnasium La Tour Blanche)
Rebsorten: überwiegend Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Jahrgang: 2018
Verkostung
Robe: Intensives, leuchtendes Goldgelb.
Nase: Sehr ausdrucksstark, enthüllt Aromen von kandierten Aprikosen, gelbem Pfirsich, Orangenschalen, Honig, weißen Blüten und subtilen Gewürz- und Vanillenoten.
Mund: Cremiger und großzügiger Auftakt. Dichte und seidige Textur, perfekt unterstützt von einer frischen Säure, die den Likör ausgleicht. Komplexer und eleganter Mittelteil mit Aromen von kandierten Früchten, Honig, Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen. Langer, harmonischer und anhaltender Abgang.
Kritik
Bewertungen:
- Wine Advocate: 93/100
- Vinous: 92/100
- James Suckling: 94/100
Serviervorschlag
Ideal zu Foie gras, Geflügel mit süß-saurer Sauce (Brathähnchen mit Honig, Ente mit Orangen), Blauschimmelkäse (Roquefort, Bleu d'Auvergne). Er passt auch sehr gut zu Desserts mit gelben oder exotischen Früchten (Aprikosentarte, Mango-Ananas-Salat) oder auf der Basis von Mandeln und Blätterteig.
| 11 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Sémillon 83%, Sauvignon Blanc 14%, Muscadelle 3% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 4 und 8°C trinken. |
| Geschmack | Süß, Dessertwein |
| Hersteller | Château La Tour Blanche, 33060 Bommes, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Frisch, fein, mineralischer Charakter, elegant; zu Roquefort.
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
Blumig, fruchtige Aromen (Zitrusfrüchte), Honig, rund und fein; zu Kalb.
Vollmundig, rund, voluminös,komplex im Finale, weiße Früchte; als Apéritiv, zu Käse, Fisch, weißem Fleisch
Gelbgoldene Farbe, feine und fruchtig-exotische Nase, großzügig am Gaumen und füllig; zu Fisch und weißem Fleisch.
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
Süß, reich und großzügig, kandierte Früchte, Quitte; zu Gänseleber.
Fruity bouquet with hawthorn, hazelnut, amber, lemongrass and apple; elegant and complex; very balanced
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Pale to medium lemon-gold colored, opening out to notes of honeydew melon, nectarines and baked apples with touches of lightly browned toast, allspice and powdered ginger.