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Domaine de La Haute Févrie, Muscadet de Sèvre et Maine sur Lies 2023
(14,53 € L)
Vin certifié BIO
Vignoble et vigneron : La Haute Févrie est un domaine viticole situé dans la célèbre appellation "Muscadet de Sèvre & Maine" à 18 kilomètres de la ville de Nantes. La famille Branger produit sur environ 27 hectares ce muscadet unique qui, selon les prescriptions de l'AOC, est élevé pendant quelques mois "sur lies" - d'où la mention "sur lies" - et ne peut être mis en bouteille qu'au plus tôt en mars.
Dégustation : Le muscadet de Haute Févrie et de Sébastien Branger, le vigneron du domaine, est tout à fait typique de l'AOP : frais et fruité. Le vieillissement sur lies pendant l'élevage lui confère un léger perlant. Il est produit à 100% à partir du melon de Bourgogne.
Service : Ce vin s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, comme par exemple avec nos produits de la mer de La Quiberonnaise !
229 Produits |
Fiche technique
Contenu | 0,75l |
Millésime | 2021 |
Taux d'alcool | 12° |
Allergènes | Contient des sulfites. |
Cépages | Melon de Bourgogne |
Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 5 ans. |
Conseil de consommation | A boire très frais entre 4 et 8°C. |
Goût | Sec |
Producteur | EARL La Haute Févrie, La Févrie, 44690 Maisdon sur Sèvre, France |
Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
Certification environnementale | Produit biologique |