Bagna Cauda - 130g
La bagna cauda est une sauce à l’ail confit et aux anchois.
10,50 €
Le Clos de Laure
(44,81 € kg)
Stock disponible : 17
TTC
Des légumes typiquement provencaux à l'huile
Un mélange de légumes délicieux très provencal pour vos plats d'entrée, pour vos salades etc. ...
Producteur: Le Clos de Laure est un producteur de spécialités niçoises jeune et dynamique, mais aussi très attaché à la tradition, qui mise avec passion sur la production artisanale. Fondée en 1998, l'entreprise se concentre sur la fabrication de produits naturels issus principalement, mais pas uniquement, des deux « espaces culturels » qui constituent Nice : la culture niçoise et la culture provençale. Dans leur quête de nouveauté, ils partent à la recherche d'idées de produits innovants, marqués par les influences de tout le bassin méditerranéen.
Fiche technique
La bagna cauda est une sauce à l’ail confit et aux anchois.
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Maffren, Confiseur depuis 1945
Célébrez la tradition provençale avec ces calissons Maffren, où la douceur des amandes émoulues…
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Des légumes typiquement provencaux à l'huile
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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Les dates du Heuriger et les nouvelles de la Grand Tour. Louis-Pierre raconte aussi ses voyages chez les vignerons, donne des conseils pour choisir et partage des recettes pour accompagner les vins. À l’inscription, nous vous offrons notre double bon : 5 € en ligne dès 50 € et 15 € à la boutique ou au Heuriger dès 100 €.
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