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La Quiberonnaise
Thon blanc Germon au naturel - 225g
14,90 €
Stock disponible : 14
TTC
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Description
Le producteur : La Quiberonnaise est une entreprise familiale située dans le port de Quiberon (Port Maria) en Bretagne. Elle fût créée en 1921 par la grand-mère des propriétaires actuels, Bernard et Thierry Jourdan. La conserverie travaille encore de manière exclusivement traditionnelle (à la main) et ce avec les meilleures matières premières. Le poisson est travaillé frais et l'entreprise respecte des périodes de pêche strictes (de mai à septembre pour la sardine). Le partenariat avec la marque de beurre Bordier permet à la Quiberonnaise de créer d'exceptionnelles spécialités à base de sardines.
Mode emploi : Froid : Après ouverture de la boîte, égoutter et servir à la vinaigrette, à la ravigote, à la mayonnaise, aux oeufs durs, aux tomates etc. Chaud: Faire chauffer la boîte au bain-marie, ouvrir égoutter et accomoder à la sauce mousseline ou hollandaise, au beurre blanc, gratiné au four, rissolé aux oignons, etc.
14 Produits
Fiche technique
- Contenu
- 212ml
- Poids net
- 225g
- Allergènes
- Poisson
- Emballage
- Conserve metallique
- Ingrédients
- Thon blanc 67%, huile d'olive, sel
- Producteur
- Conserverie La Quiberonnaise, Port Maria, 56172 Quiberon, France
- Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g
- Valeur énergétique : 502kJ/119kcal - Lipides : 3,1g dont acides gras saturés : 0,9g - Glucides : moins de 0,5g dont sucres : moins de 0,5g - Protéines : 22,8g - Sel : 0,9g
- DLUO - DDM
- 09/2026
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
20+ ans
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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