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La Quiberonnaise
Filets de maquereaux sauce moutarde - 176g
9,90 €
(82,50 € kg)
Stock disponible : 40
TTC
Maquereaux de l'Atlantique, pêche de saison, préparé et emboité à la main. Recette naturelle.
Description
Le producteur : La Quiberonnaise est une entreprise familiale située dans le port de Quiberon (Port Maria) en Bretagne. Elle fût créée en 1921 par la grand-mère des propriétaires actuels, Bernard et Thierry Jourdan. La conserverie travaille encore de manière exclusivement traditionnelle (à la main) et ce avec les meilleures matières premières. Le poisson est travaillé frais et l'entreprise respecte des périodes de pêche strictes (de mai à septembre pour la sardine). Le partenariat avec la marque de beurre Bordier permet à la Quiberonnaise de créer d'exceptionnelles spécialités à base de sardines.
40 Produits
Fiche technique
- Allergènes
- Poisson, moutarde, sulfites
- Emballage
- Conserve metallique
- Ingrédients
- filets de maquereaux 59%, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur: sulfite acide de sodium (12%), vinaigre d'alcool (sulfites), huile d'olive vierge extra, sel, fibres végétales (lin/agrume), épices
- Producteur
- Conserverie La Quiberonnaise, Port Maria, 56172 Quiberon, France
- DLUO - DDM
- 01/2029
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Choisi en personne
Pourquoi Laroche ?
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
20+ ans
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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