Azaïs-Polito, Anchoyade - 85g
7,70 €
(90,59 € L)
TTC
Sauce aux anchois typique du Midi de la France, ideal pour vos tartines en apéritif !
Dégustation : L'Anchoyade est une sauce typique du midi de la France qui, comme son nom l'indique, est faite exclusivement à partir d'Anchois mélangés à de l'huile d'olive aux reflet du Soleil du Midi. La composition traditionnelle de cette sauce méditerranéenne ainsi que les méthodes artisanales de fabrication en font un produit à positionnement haut de gamme affirmée.
Service : Il s'agit d'une sauce froide prête à l'emploi. Vous pouvez aussi la consommer chaude en assaisonnement. Pour cela, prenez les 2/3 du pot d'Anchoyade que vous faites revenir dans un fond d'huile d'olive et mélangez alors cette accompagnement à des spaghettis cuits "al dente". De même, cette sauce s'accommode délicieusement avec un plat de poisson garni de pommes de terre bouillies ou bien avec un plateau de crudités, de petits légumes et d’œufs durs. Elle est également délicieuse en toaster à l'apéritif.
| 5 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 85g |
| Allergènes | Poisson. Peut contenir des traces de crustacés, de lait et de sulfites. |
| Ingrédients | Anchois (FAO 41) 66%, huile de colza, ail, acidifiant : E330, vinaigre de vin blanc. |
| Recommandations d'entreposage | A conserver à l'abri de l'humidité. |
| Producteur | Conserverie Azaïs-Polito, 15 rue de Bruxelles, 34200 Sete, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1718,67kJ/415,96kcal - Lipides : 38,31g dont acides gras saturés : 4,31g - Glucides : 0,28g dont sucres : 0,15g - Protéines : 17,40g - Sel : 2,92g |
| Indications de consommation après ouverture | A conserver au frais après ouverture |
| DLUO - DDM | 10/2025 |
16 autres produits dans la même catégorie :
Toute la force fruitée de la framboise dans un sirop couleur grenat !
L'ail, condiment aux mille vertus, symbolise toutes les saveurs du terroir. Cette huile restitue à vos préparations l'arôme fin et concentré de la gousse fraiche.
Ce vinaigre à la pulpe d’échalote rehaussera tous vos plats et leur donnera un goût subtil et inoubliable !
Délicieux chocolat noir BIO de Suisse avec du cacao du Togo
Ce nectar orangé d'abricot Bergeron, à la texture légèrement...
Coffret cadeau de Noël pour un apéritif à la française
aioli fait à la main, accompagne parfaitement les poissons de la méditeranée
Illustrée par Frank Margerin, voici le Breizh Joker pour la Reine de la sardine. Une recette pour les consommateurs avertis qui apprécient les sensations pimentées !
Recette agrémentée d'un beurre de très grande qualité !
Ce vinaigre à la pulpe de cassis accompagnera aussi bien vos plats sucrés que salés et les enrichira d’un goût de cassis délicieux !
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Ce jus blanc laiteux de poire Passe Crassane, à la texture fluide légèrement veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.
Ce jus ambre clair aux reflets verts de raisin Sauvignon, texture fluide, bel équilibre sucre acide, notes de miel et de fleurs blanches, fin de bouche nette.
Beaux moments de truffes, saveur délicate d'orange
Ce jus rose acidulé, à la texture fluide légèrement pulpeuse, vous séduira par sa fraicheur aromatique, sa belle amertume et sa rondeur.
La bagna cauda est une sauce à l’ail confit et aux anchois.
Recommandé pour la bouillabaisse et la soupe de poisson !
Vous aimerez aussi
La soupe de poisson bretonne de La Quiberonnaise est considérée comme la meilleure de la région !
Recette agrémentée d'algues et d'un beurre de très grande qualité !
Recommandé pour la bouillabaisse et la soupe de poisson !
aioli fait à la main, accompagne parfaitement les poissons de la méditeranée
Sauce aux anchois typique du Midi de la France, ideal pour vos tartines en apéritif !