Azaïs-Polito, Anchoyade - 85g
8,30 €
(97,65 € L)
TTC
Sauce aux anchois typique du Midi de la France, ideal pour vos tartines en apéritif !
Dégustation : L'Anchoyade est une sauce typique du midi de la France qui, comme son nom l'indique, est faite exclusivement à partir d'Anchois mélangés à de l'huile d'olive aux reflet du Soleil du Midi. La composition traditionnelle de cette sauce méditerranéenne ainsi que les méthodes artisanales de fabrication en font un produit à positionnement haut de gamme affirmée.
Service : Il s'agit d'une sauce froide prête à l'emploi. Vous pouvez aussi la consommer chaude en assaisonnement. Pour cela, prenez les 2/3 du pot d'Anchoyade que vous faites revenir dans un fond d'huile d'olive et mélangez alors cette accompagnement à des spaghettis cuits "al dente". De même, cette sauce s'accommode délicieusement avec un plat de poisson garni de pommes de terre bouillies ou bien avec un plateau de crudités, de petits légumes et d’œufs durs. Elle est également délicieuse en toaster à l'apéritif.
| 5 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 85g |
| Allergènes | Poisson. Peut contenir des traces de crustacés, de lait et de sulfites. |
| Ingrédients | Anchois (FAO 41) 66%, huile de colza, ail, acidifiant : E330, vinaigre de vin blanc. |
| Recommandations d'entreposage | A conserver à l'abri de l'humidité. |
| Producteur | Conserverie Azaïs-Polito, 15 rue de Bruxelles, 34200 Sete, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1718,67kJ/415,96kcal - Lipides : 38,31g dont acides gras saturés : 4,31g - Glucides : 0,28g dont sucres : 0,15g - Protéines : 17,40g - Sel : 2,92g |
| Indications de consommation après ouverture | A conserver au frais après ouverture |
| DLUO - DDM | 10/2025 |
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