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Martin-Pouret, Cornichons francais aigre et pas si doux - 270g
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Martin-Pouret

Cornichons francais aigre et pas si doux - 270g

13,20 €

(126,92 € kg)

Stock disponible : 16

TTC

Succombez au mordant de ces cornichons du Val de Loire : une recette aigre-douce subtilement pimentée où le sucre s'efface devant le vinaigre d'Orléans.

Quantité
Disponible

En stock à Markt Piesting. Expédition en règle générale le jour même ou le jour ouvré suivant, ou retrait en boutique.

Description

Origine et Matières Premières : Ce condiment d'exception met à l'honneur de gros cornichons frais cultivés en plein champ dans le Val de Loire. Cueillis à la main, ils sont préparés selon une interprétation moderne du fameux « Malossol », privilégiant la fraîcheur du légume et l'éclat des épices.

Producteur : Fondée en 1797, la maison Martin-Pouret est le maître maître vinaigrier d'Orléans. Acteur majeur de la relance du cornichon français, l'artisan perpétue un savoir-faire Bicentenaire en mariant le croquant de l'agriculture locale à la noblesse de ses vinaigres élevés en fût de chêne.

Fabrication : Préparés sans aucun conservateur ni arôme artificiel, les cornichons frais sont immergés dans une infusion mariant le vinaigre d'Orléans, une pointe de sucre ajustée avec précision, des graines de moutarde, de l'aneth et des aromates pour obtenir ce profil « aigre et pas si doux ».

Dégustation : Ces cornichons présentent une belle chair ferme et un croquant généreux sous la dent. Au nez, ils exhalent un bouquet complexe de vinaigre doux, de graines aromatiques et d'aneth frais. En bouche, la douceur initiale cède rapidement le pas à une acidité rafraîchissante et une finale relevée très stimulante.

Conseil de dégustation & potentiel de garde : L'accompagnement parfait pour vos passés en croûte, terrines de campagne, foies gras, burgers au cheddar affiné, salades strasbourgeoises ou sandwichs pastrami. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, maintenir au réfrigérateur et veiller à ce que les cornichons restent immergés.

Distinctions & certifications environnementales : Élaborés à partir de cornichons 100 % cultivés en France, garantissant une traçabilité intégrale du champ au bocal et le soutien des maraîchers du Val de Loire.

Martin-Pouret
16 Produits

Fiche technique

Poids net
270g
Allergènes
Contient moutarde et sulfites
Emballage
Pot en verre
Ingrédients
Cornichons frais, vinaigre de vin blanc d’Orléans, eau, sucre, sel, arômes naturels (piment langue d’oiseau, oignons blancs, estragon, grains de poivre, graines de moutarde, coriandre).
Producteur
Martin Pouret, 690, Rue du Vieux Bourg, 45760, Boigny-sur-Bionne, Frankreich
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 110kJ/26kcal - Lipides : 0,4g dont acides gras saturés : 0g - Glucides : 5,1g dont sucres : 2,5g - Protéines : 1,2g - Sel : 0,3g
Indications de consommation après ouverture
A conserver au frais après ouverture
DLUO - DDM
12/2026

Références spécifiques

EAN-13
3165350000012

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