Crémant d'Alsace Brut Zéro Dosage Q.V. Paul - BIO
fraîcheur et belle vivacité, arômes de beurre, brioche, amande douce, pomme, avec un caractère…
18,90 € à partir de 17,39 €
Domaine de la Chaise
(17,20 € L)
Stock disponible : 180
TTC
En Touraine, on le qualifie ce mousseux de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en bouche ; apéritifs, foie gras, desserts
Vignoble et vigneron : La viticulture est une longue tradition dans la famille Davault. En 1899, Alexis Davault a acheté une partie du domaine viticole qui existait déjà depuis le début du Moyen Âge. Aujourd'hui, c'est en sixième génération que Christophe Davault dirige le vignoble. On y produit surtout des vins blancs, mais aussi des vins rouges et des mousseux.
Dégustation : Ce vin a été élaboré au cours d'une année de travail et avec beaucoup de soin selon la méthode champenoise. En Touraine, on le qualifie de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en bouche.
Service : Servi frais, il est le compagnon idéal de vos apéritifs, foies gras et desserts.
Fiche technique
fraîcheur et belle vivacité, arômes de beurre, brioche, amande douce, pomme, avec un caractère…
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En Touraine, on le qualifie ce mousseux de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en bouche ; apéritifs, foie gras, desserts
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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