Bloc de foie gras de canard - 90g
15,50 €
Chez Morille
(0,93 € kg)
Stock disponible : 8
TTC
Un produit qui peut s’adapter en toutes circonstances et en toutes formes de dégustation. En entrée, en plat principal, c’est à vous de choisir !
Le producteur : Chez Morille est une entreprise familiale réputée depuis 1987 pour ses produits authentiques, préparés de façon artisanale, au cœur de la campagne deux-sévrienne. Elle est attachée aux traditions, au savoir-vivre et à l’élégance qui font le charme de la culture française !
Conseils de préparation : Verser le contenu du pot dans une poêle chaude et le faire réchauffer à feu moyen. Déglacer au vinaigre de framboise légèrement crémé et déposer sur un lit de salade, ou en mini verrine façon Parmentier, etc. Un vin rouge souple et léger, un Morgon par exemple, fera parfaitement l'affaire!
Fiche technique
Références spécifiques
Une aromatique subtile avec des notes de jasmin et de violette ; en bouche, des saveurs de pruneau…
89,00 €
Aromatique ; la fraîcheur "arctique" rencontre une douceur intrigante. Poivre blanc, fruits secs,…
48,90 €
108,00 €
Le confit de canard est un produit rempli de saveur en bouche et vous permet de passer des repas…
18,50 €
La brise océanique dans une bouteille : un gin authentique de la côte Atlantique.
30,90 €
Rareté de la côte atlantique : Cognac élaboré à partir du cépage typiquement fruité Colombard ;…
118,00 €
Nez intense et fruité, équilibré en bouche avec de fines notes de bois plus affirmées dans la…
41,50 €
Un cognac unique de Grande Champagne ; masculin, fruité, avec une finale nette.
137,00 €
Nez floral, bouche fruitée et ciselée, tanins légers et chaleur rehaussée. Épices, rancio, cannelle…
133,00 €
Aspect : Couleur foncée mais brillante. Suggestion : A déguster avec un carré de chocolat ou un…
138,00 €
Combinaison spéciale de cognac et de lait d'avoine : notes de spéculoos, d'avoine et de cognac.
27,90 €
raffiné, fondant, équilibré ; idéal sur du pain grillé, avec des chutneys ou en entrée festive.
59,00 €
Rareté de la Côte Atlantique : Cognac issu de la Folle Blanche ; Orange et Marmelade en bouche
118,00 €
Rareté de la côte atlantique : Cognac issu du cépage Montils ; notes douces, longues et beurrées,…
118,00 €
31,20 €
15,50 €
184,90 € 175,66 €
Le Cassoulet au Porc Noir de Bigorre AOP Pierre Sajous réunit lingots fondants, confit savoureux et…
15,20 €
raffiné, fondant, équilibré ; idéal sur du pain grillé, avec des chutneys ou en entrée festive.
59,00 €
La Lentillade au Porc Noir de Bigorre Pierre Sajous réunit de fondantes lentilles vertes et le…
15,95 €
Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
8,90 €
94,10 € 89,40 €
Un produit qui peut s’adapter en toutes circonstances et en toutes formes de dégustation. En entrée, en plat principal, c’est à vous de choisir !
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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