Bas-Armagnac 2003 - 50cl
48,50 €
Cognac Godet
(195,72 € L)
Stock disponible : 4
TTC
Un cognac unique de Grande Champagne ; masculin, fruité, avec une finale nette.
Un cognac unique de Grande Champagne ; masculin, fruité, avec une finale nette.
Producteur : La Maison Godet remonte à Bonaventure Godet, un marchand néerlandais qui s'est installé à La Rochelle au XVIᵉ siècle. Profitant de la position stratégique sur la côte atlantique, il commence à exporter du vin et du sel. Pour mieux préserver les vins, il les fait distiller—ainsi, le cognac est né. Cette innovation a rapidement trouvé sa place, même auprès des cours royales.
Aujourd'hui, cinq siècles plus tard, les frères Godet—Jean-Édouard, Maxime et Cyril—représentent la 15ᵉ génération perpétuant la tradition familiale. Alors que la plupart des cognacs modernes sont principalement issus du jus de raisin Ugni Blanc, Godet suit une voie différente : ils se concentrent sur des cépages rares tels que la Folle Blanche, le Montils et le Colombard pour créer des assemblages uniques.
Notes de dégustation : Couleur : Teintes dorées ou safranées, Arôme : Œillet sauvage et mangue fraîche. Palais : Masculin avec des saveurs de fruits secs et de litchi.
Fiche technique
Références spécifiques
48,50 €
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Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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