Château de Millet, Bas-Armagnac 1981

Le Château de Millet Bas-Armagnac 1981 est un spiritueux d’exception, symbole du savoir-faire traditionnel gascon. Distillé et vieilli dans la région historique du Bas-Armagnac, ce millésime de 1981 incarne la finesse et la complexité propres à l’Armagnac, offrant une expérience gustative rare et précieuse.

Vieillissement

Vieilli plus de 40 ans en fûts de chêne, ce millésime 1981 développe des arômes riches et profonds, révélant des notes boisées et vanillées caractéristiques d’un long vieillissement. Le temps passé en fût permet au spiritueux de s’adoucir et de gagner en complexité.

Notes de dégustation

    • Nez : Intense et délicat, avec des arômes de fruits secs (noisette, pruneau), d’épices douces (cannelle, clou de girofle) et des notes subtiles de vanille et de caramel.

    • Bouche : Ronde et veloutée, avec une belle harmonie entre la puissance aromatique et la douceur. On retrouve des saveurs de fruits confits, de bois de chêne, de miel, et une touche épicée qui apporte de la vivacité.

    • Finale : Longue, chaleureuse, légèrement épicée, avec une persistance aromatique remarquable.

Conseils de service

À déguster pur, en digestif, dans un verre tulipe à température ambiante pour apprécier pleinement ses arômes. Parfait pour accompagner un moment de convivialité ou pour une dégustation de prestige.